Resep Kue Bugis Isian Kumbu, Enak Disantap saat Hangat
Fifiyanti Abdurahman
Rabu, 27 April 2022 - 15:15 WIB
Kue Bugis, kudapan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong atau tepung beras. Foto: Langit7/iStock
Jajanan pasar tradisional Indonesia tak ada habisnya dikulik. Mulai dari Sabang sampai Merauke. Rasa yang ditawarkan pun beraneka rasa. Mulai dari manis hingga gurih.
Salah satu kudapan asal Indonesia yang bisa dijadikan panganan berbuka puasa adalah Kue Bugis. Bahan dasarnya pun bisa disesuaikan dengan kesukaan. Ada yang memakai singkong, ada pula yang memanfaatkan tepung beras.
Baca juga: Bisnis Kue Kering Lebaran, Ini Estimasi Modal dan Omzetnya
Apapun bahan dasar yang digunakan, tetap menghadirkan kue dengan isian ampas kelapa atau kacang hijau ini enak disantap. Nah, Langit7 membagikan resep Kue Bugis Singkong jadul yang diambil dari buku Mustikarasa, Resep Masakan Indonesia Warisan Soekarno.
Bahan:
- 1 kg singkong
Salah satu kudapan asal Indonesia yang bisa dijadikan panganan berbuka puasa adalah Kue Bugis. Bahan dasarnya pun bisa disesuaikan dengan kesukaan. Ada yang memakai singkong, ada pula yang memanfaatkan tepung beras.
Baca juga: Bisnis Kue Kering Lebaran, Ini Estimasi Modal dan Omzetnya
Apapun bahan dasar yang digunakan, tetap menghadirkan kue dengan isian ampas kelapa atau kacang hijau ini enak disantap. Nah, Langit7 membagikan resep Kue Bugis Singkong jadul yang diambil dari buku Mustikarasa, Resep Masakan Indonesia Warisan Soekarno.
Bahan:
- 1 kg singkong