Jakarta Mulai Panas, Cobain Resep Cold Brew Ala Rumahan Ini

LANGIT7.ID, Jakarta - Langit Jakarta tampak cerah dengan suhu udara antara 29-30 derajat celsius pada Kamis (21/9/2022) siang ini. Suhu panas ini paling enak mencoba resep cold brew ala rumahan.

Cold brew sangat cocok untuk dibuat di tengah cuaca panas. Itu karena cold brew merupakan teknik penyeduhan bubuk kopi hitam dengan menggunakan air yang dingin.

Bagi Sahabat yang tertarik membuatnya, berikut Langit7 hadirkan resep cold brew ala rumahan.

Baca Juga: Jakarta Cerah Hari Ini, Suhu Udara 34 Derajat Celcius saat Siang

Bahan-bahan:

100 gram kopi Arabika
800 mililiter air dingin

Sahabat bisa menyesuaikan perbandingan kopi dan air ini sesuai selera. Mulai dari 1:6 sampai 1:10.

Cara membuat:

1. Masukkan kopi dan air dalam botol kaca atau wadah. Kemudian aduk sesaat.
2. Masukkan wadah ke dalam kulkas hingga 8-12 jam atau lebih lama 18-24 jam.
3. Ketika sudah disimpan, cold brew harus disaring ampasnya. Dengan menggunakan kain halus atau serupa saringan teh.
4. Hindangkan cold brew dengan almond milk, simpe syrup, atau madu, sesuai selera Sahabat.
5. Cold brew siap dinikmati. Selamat mencoba.