Sabtu, 02 Mei 2026 
Hati-Hati Ada Banyak Istilah Produk Olahan Babi, Ini 5 di Antaranya
esti setiyowati
Sabtu, 02 September 2023 - 06:00 WIB
Banyak sekali istilah produk olahan babi.Foto/ilustrasi
LANGIT7.ID-, Jakarta- - Islam adalah agama yang mengatur semua aspek kehidupan, termasuk makanan dan minuman yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi.
Daging babi adalah salah satu makanan yang diharamkan dalam Islam. Hal ini sebagaimana yang disebutkan dalam Al Quran Surah An Nahl ayat 115.
“Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan atasmu (memakan) bangkai, darah, daging babi dan apa yang disembelih dengan menyebut nama selain Allah; tetapi barangsiapa yang terpaksa memakannya dengan tidak menganiaya dan tidak pula melampaui batas, maka sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.“(Q.S. An Nahl: 115).
Larangan tersebut mencakup juga pada produk olahan babi lainnya. Namun, tidak semua orang sadar
Ada beberapa istilah produk olahan yang mengandung babi tanpa kita sadari. Halal Lifestyle Enthusiast, Dian Widayanti menyebutkan ada lima produk olahan babi yang berada di sekitar kita tanpa disadari.
1. Pork
Pork dalam bahasa Inggris memiliki arti daging babi yang masih utuh.
2. Bacon dan ham
Bacon adalah produk daging, umumnya dari bagian perut atau punggung babi, yang diiris tipis memanjang, diawetkan, dan diberi garam hingga kering.
Melansir Britannica, ham terbuat dari kaki belakang babi. Biasanya, ham disajikan fresh atau diawetkan yang melalui proses penggaraman, pengasapan, dan pengeringan.
3. Lard
Mengutip laman Halal Style, lard adalah lemak babi dengan kandungan lemak yang sangat tinggi. Umumnya lard digunakan sebagai bahan biskuit, donat, dan kue kering untuk mengempukkan dan merenyahkan makanan.
"Lard adalah minyak babi yang biasa digunakan untuk masakan Chinese, Korea, Jepang, dan bahkan bakery sebagai pengganti butter," kata Dian melalui Instagram miliknya, dikutip Jumat (1/9/2023).
4. Gelatine
Gelatin adalah zat makanan yang diesktrak dari hewan seperti sapi, kerbau, kambing, ikan, dan babi. Zat ini diolah untuk menghasilkan kandungan kolagen.
"Ini biasa digunakan untuk jelly, marshmallow, es krim, dan bahkan obat-obatan sebagai cangkang kapsul," jelas Dian.
5. Tas dan sepatu dari kulit babi
Selain makanan dan minuman, produk olahan babi lain yang perlu diwaspadai umat Islam adalah tas dan sepatu dari kulit babi.
Adapun ciri-ciri sepatu dan tas dari babi bisa dilihat dari pola dan tekstur kulitnya. Sepatu dan tas dari kulit babi, polanya sangat khas, yakni tampa tiga titik membentuk segitiga. Sedangkan kulit sapi polanya bergelombang.
Sementara dari teksturnya, kulit babi cenderung lebih lembut dan halus. Berbeda halnya dengan kulit sapi yang kasar.
Daging babi adalah salah satu makanan yang diharamkan dalam Islam. Hal ini sebagaimana yang disebutkan dalam Al Quran Surah An Nahl ayat 115.
“Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan atasmu (memakan) bangkai, darah, daging babi dan apa yang disembelih dengan menyebut nama selain Allah; tetapi barangsiapa yang terpaksa memakannya dengan tidak menganiaya dan tidak pula melampaui batas, maka sesungguhnya Allah Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.“(Q.S. An Nahl: 115).
Larangan tersebut mencakup juga pada produk olahan babi lainnya. Namun, tidak semua orang sadar
Ada beberapa istilah produk olahan yang mengandung babi tanpa kita sadari. Halal Lifestyle Enthusiast, Dian Widayanti menyebutkan ada lima produk olahan babi yang berada di sekitar kita tanpa disadari.
1. Pork
Pork dalam bahasa Inggris memiliki arti daging babi yang masih utuh.
2. Bacon dan ham
Bacon adalah produk daging, umumnya dari bagian perut atau punggung babi, yang diiris tipis memanjang, diawetkan, dan diberi garam hingga kering.
Melansir Britannica, ham terbuat dari kaki belakang babi. Biasanya, ham disajikan fresh atau diawetkan yang melalui proses penggaraman, pengasapan, dan pengeringan.
3. Lard
Mengutip laman Halal Style, lard adalah lemak babi dengan kandungan lemak yang sangat tinggi. Umumnya lard digunakan sebagai bahan biskuit, donat, dan kue kering untuk mengempukkan dan merenyahkan makanan.
"Lard adalah minyak babi yang biasa digunakan untuk masakan Chinese, Korea, Jepang, dan bahkan bakery sebagai pengganti butter," kata Dian melalui Instagram miliknya, dikutip Jumat (1/9/2023).
4. Gelatine
Gelatin adalah zat makanan yang diesktrak dari hewan seperti sapi, kerbau, kambing, ikan, dan babi. Zat ini diolah untuk menghasilkan kandungan kolagen.
"Ini biasa digunakan untuk jelly, marshmallow, es krim, dan bahkan obat-obatan sebagai cangkang kapsul," jelas Dian.
5. Tas dan sepatu dari kulit babi
Selain makanan dan minuman, produk olahan babi lain yang perlu diwaspadai umat Islam adalah tas dan sepatu dari kulit babi.
Adapun ciri-ciri sepatu dan tas dari babi bisa dilihat dari pola dan tekstur kulitnya. Sepatu dan tas dari kulit babi, polanya sangat khas, yakni tampa tiga titik membentuk segitiga. Sedangkan kulit sapi polanya bergelombang.
Sementara dari teksturnya, kulit babi cenderung lebih lembut dan halus. Berbeda halnya dengan kulit sapi yang kasar.
(ori)
TOPIK TERKAIT
BERITA TERKAIT
Jadwal Sholat
JAKARTA, Sabtu 02 Mei 2026
Imsak
04:26
Shubuh
04:36
Dhuhur
11:53
Ashar
15:14
Maghrib
17:49
Isya
19:00
قُلْ يٰٓاَهْلَ الْكِتٰبِ تَعَالَوْا اِلٰى كَلِمَةٍ سَوَاۤءٍۢ بَيْنَنَا وَبَيْنَكُمْ اَلَّا نَعْبُدَ اِلَّا اللّٰهَ وَلَا نُشْرِكَ بِهٖ شَيْـًٔا وَّلَا يَتَّخِذَ بَعْضُنَا بَعْضًا اَرْبَابًا مِّنْ دُوْنِ اللّٰهِ ۗ فَاِنْ تَوَلَّوْا فَقُوْلُوا اشْهَدُوْا بِاَنَّا مُسْلِمُوْنَ
Katakanlah (Muhammad), “Wahai Ahli Kitab! Marilah (kita) menuju kepada satu kalimat (pegangan) yang sama antara kami dan kamu, bahwa kita tidak menyembah selain Allah dan kita tidak mempersekutukan-Nya dengan sesuatu pun, dan bahwa kita tidak menjadikan satu sama lain tuhan-tuhan selain Allah. Jika mereka berpaling maka katakanlah (kepada mereka), “Saksikanlah, bahwa kami adalah orang Muslim.”
