LANGIT7.ID-Jakarta; Sayuran tidak hanya memiliki manfaat bagi kesehatan, namun juga makanan padat nutrisi, kaya antioksidan serbaguna yang dapat meningkatkan pencernaan, mengatur gula darah. Selain itu juga bisa menurunkan risiko penyakit, dan mendukung penurunan berat badan yang sehat.
Di luar manfaat umum ini, beberapa sayuran juga mengandung nutrisi spesifik yang dapat membantu mengurangi lemak perut. Berikut tujuh sayuran terbaik yang dapat membantu diet mengatasi lemak perut dilansir Eatthisnotthat.
1. BrokoliBrokoli adalah salah satu sayuran paling padat nutrisi terbaik yang bisa Anda temukan, itulah sebabnya banyak ahli gizi menyarankan sayuran hijau ini sebagai makanan untuk membantu mengelola berat badan.
Penelitian menegaskan bahwa brokoli adalah sayuran yang baik untuk lemak perut. mengonsumsi sayuran hijau gelap secara teratur (termasuk brokoli dan sayuran berdaun hijau lain) membantu mengurangi lemak visceral pada partisipan remaja Latin yang kelebihan berat badan.
2. WortelWortel kaya akan jenis senyawa tanaman yang disebut lutein, yang menurut penelitian memiliki kemampuan antioksidan, serta memiliki potensi untuk membantu menurunkan jaringan lemak perut. Selain itu, mengunyah wortel mentah dapat membantu metabolisme.
3. SeladaSelada mengandung lutein yang tinggi, senyawa tanaman dengan dampak potensial untuk mengurangi lemak perut.
Senyawa ini adalah bagian dari kelompok senyawa yang lebih besar yang disebut karotenoid, yang meliputi lutein, likopen, dan zeaxanthin-yang semuanya memiliki sifat antioksidan. Selain sebagai antioksidan, beberapa penelitian mendukung bahwa senyawa-senyawa ini juga dapat membantu mengurangi lemak.
4. PaprikaSayuran lain yang kaya akan lutein (senyawa yang terkait dengan hilangnya lemak perut) adalah paprika. Mereka yang mengonsumsi lutein mengalami penurunan lingkar pinggang, lemak visceral, berat badan, dan lemak tubuh, serta menurunkan kadar kolesterol LDL.
Manfaat lain dari paprika adalah kandungannya yang tinggi akan jenis karotenoid yang disebut likopen, dan kita telah mengetahui bahwa sayuran yang kaya akan karotenoid berpotensi membantu mengurangi lemak perut.
5. BitBit jarang dibicarakan, tapi jenis umbi-umbian berwarna khas ini penuh dengan nutrisi yang dapat membantu mengelola berat badan di sekitar area perut, bahkan memperbaiki pencernaan.
Sayuran ini mengandung serat yang tinggi, sekitar 3,8 gram per cangkir. Mengonsumsi serat yang cukup setiap kali makan atau ngemil diketahui dapat membantu mencegah kembung, mengurangi nafsu makan, dan meningkatkan rasa kenyang.
6. BayamSayuran hijau ini penuh dengan nutrisi dan sangat baik untuk dijadikan salad, ditumis, atau dimasukkan ke dalam jus protein. Menambahkan lebih banyak bayam ke dalam menu makanan dapat membantu menghilangkan lemak perut.(*)
(lam)