Zundo-Ya Perkuat Ekspansi Pasar Muslim Usai Kantongi Sertifikat Halal BPJPH

LANGIT7.ID-Jakarta; PT Sriboga Matahari Nusantara resmi menambah langkah strategisnya di pasar kuliner Indonesia dengan mengamankan sertifikat halal BPJPH untuk brand ramen Jepang Zundo-Ya. Sertifikat yang bernomor ID31410034533771125 itu berlaku sejak 20 November 2025 dan menjadi fondasi penting bagi perluasan pasar mereka yang menyasar konsumen muslim Indonesia.

Penyerahan dokumen halal dilakukan secara simbolis oleh Hendra Utama, perwakilan manajemen LPPOM, kepada Shinsuke Umaba, President CEO Zund Co., Ltd., pada 27 November 2025 di gerai Zundo-Ya Gandaria City Mall, Jakarta. Proses tersebut turut disaksikan Andrias Chandra, General Manager of Operations PT Sriboga Matahari Nusantara.

Dengan terbitnya sertifikat halal ini, Zundo-Ya menegaskan kesiapan mereka bersaing di segmen restoran Jepang halal, sebuah kategori yang semakin berkembang seiring meningkatnya permintaan akan kuliner otentik yang aman bagi konsumen muslim.

Hendra menegaskan bahwa pencapaian ini merupakan bukti keseriusan Zundo-Ya dalam memenuhi regulasi halal nasional. Ia menilai keberhasilan proses sertifikasi yang berlangsung cepat tidak lepas dari konsistensi perusahaan menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).

“Kami ucapkan selamat atas diraihnya sertifikat halal dari BPJPH untuk Zundo-Ya. Semoga kedepannya dengan adanya sertifikat halal ini, Zundo-Ya dapat tumbuh dan berkembang serta memperluas pasarnya di Indonesia. Selamat atas pencapaian ini, mudah-mudahan ini dapat menjadi nilai lebih karena dengan sertifikat halal konsumen di Indonesia yang mayoritas muslim akan merasa aman dan nyaman,” ungkap Hendra dalam keterangan resmi, Senin (1/12/2025).

Dari sisi operasional, Andrias Chandra menyebut bahwa Sriboga ingin menghadirkan pilihan kuliner Jepang yang tetap mempertahankan keaslian rasa di tengah persaingan industri. Mereka membawa Zundo-Ya langsung dari Himeji, Jepang, agar karakter ramen khasnya tetap terjaga di Indonesia.

Andrias menegaskan bahwa Zundo-Ya mengusung tiga komitmen utama: rasa otentik ala Himeji, kualitas ramen Jepang yang konsisten, serta kepatuhan terhadap standar halal. Poin-poin ini menjadi landasan mereka memposisikan Zundo-Ya sebagai opsi aman dan berkualitas bagi para penggemar ramen.

“Harapan kami, ramen Zundo-Ya ini bisa menjawab kebutuhan konsumen dan terutama para penggemar ramen yang ingin merasakan ramen enak, otentik dan bersertifikat halal yang siap untuk melayani konsumen di Indonesia,” kata Andrias.

Dari sisi brand global, Shinsuke Umaba mengungkapkan kegembiraannya karena sertifikasi halal ini memastikan produk mereka dapat dinikmati konsumen Indonesia tanpa keraguan. Ia juga berterima kasih kepada seluruh pihak yang terlibat dalam proses sertifikasi.

“Saya sangat gembira karena akhirnya konsumen di Indonesia bisa menikmati ramen khas Himeji, Jepang, dengan rasa tenang dan aman, karena ramen ini kini telah bersertifikat halal. Ini selaras dengan nilai Zundo-Ya, ‘From Himeji to the World’. Kami ingin para pecinta kuliner di Indonesia merasakan langsung kelezatan ramen autentik yang telah dicintai banyak penikmat makanan di berbagai negara,” ujar Shinsuke.