Harga Telur Ayam Jatuh, Kementan Fasilitasi Distribusi

Langit7, Blitar - Harga telur ayam ras dalam beberapa waktu terakhir mengalami penurunan. Hal itu dipicu oleh penurunan permintaan akibat belum pulihnya daya beli masyarakat di tengah pandemi Covid-19.

Merespon hal ini, Kementerian Pertanian (Kementan) berupaya memfasilitasi biaya pendistribusian telur peternak ke wilayah yang pasokan telurnya masih rendah. Sehingga harga telur di peternak terdorong dan ikut terserap.

Plt. Kepala Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementan Sarwo Edhy mengatakan, bantuan biaya distribusi dilakukan setelah melihat kondisi pasokan dan dinamika harga di lapangan.

"Pelepasan telur ayam dari Blitar ke Maluku dan Kalteng hari ini sebagai langkah konkret kita membantu para peternak yang mengalami kesulitan akibat pasokan dan harga," ujarnya, di Blitar, pada Kamis lalu (04/11).

Baca juga: Rani Mardiana Rahayu, Sulap Sampah Jadi Barang Bernilai Jual Tinggi

Sebanyak dua kontainer telur ayam dilepas dengan total 20 Ton telur dari Blitar dikirim ke Ambon dan Tual Provinsi Maluku. Sedangkan telur yang dikirim ke Pangkalanbun sebanyak dua truk dengan masing-masing lima ton.

Sepanjang Mei-Juli 2021, BKP Kementan juga telah memfasilitasi biaya pengiriman jagung pakan dari daerah sentra produksi jagung seperti NTB, Jawa Timur dan Sulawesi Utara, dengan total 1.547 ton kepada peternak ayam di Kabupaten Blitar, Jawa Timur dan Kendal, Jawa Tengah.

Selain itu, pada September 2021, Kementan juga telah memberikan subsidi harga untuk 1.000 ton jagung pakan kepada peternak ayam petelur.

Sarwo meminta pemerintah daerah dan masyarakat Blitar untuk meningkatkan produksi jagung agar kebutuhan pakan yang sebagian dipenuhi dari luar daerah dapat diperoleh dari produksi di Blitar itu sendiri.

Sementara itu, Ketua Koperasi Peternak Unggas Sejahtera Blitar, Karman berharap agar pemerintah terus memperhatikan nasib peternak dengan skala UMKM.

"Agar kami para peternak mandiri ini bisa berkembang, intervensi pemerintah ketika ada permasalahan mengenai harga dan pasokan sangat kami butuhkan," ujarnya.

Baca juga: BI: Minyak Goreng hingga Detergen Bakal Sumbang Inflasi Awal November

Adapun faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga telur ayam ras disebabkan oleh volume pasokan di kandang dan daya serap pelaku pasar, pola konsumsi bersifat musiman (seasonal), serta mekanisme dan distribusi telur antar daerah. Untuk itu, guna menjaga kestabilan harga telur, Kementan melakukan 3 agenda utama.

Di antaranya, agenda sos yakni melakukan serap telur saat produksi melimpah. Agenda temporary yakni mendekatkan produksi jagung dengan sentra peternak agar kebutuhan pakan ternak bisa terserap. Juga agenda permanen, yakni mendorong industri pengolahan telur.