Bisnis Kafe

Charly Vanhoutten, penyanyi dan pencipta lagu, melontarkan reaksi tak terduga terkait polemik kewajiban kafe dan resto membayar royalti musik pada Lembaga Manajemen Kolektif Nasional (LMKN).

Tomoro Coffee, jaringan ritel coffee shop berencana membuka 1.000 outlet baru dan melakukan perkembangan ke pasar internasional, khususnya di Asia Tenggara.

Tempat hang out di Kota Surabaya bertambah lagi, yaitu Societe. Tempat nongkrong ini berkonsep hybrid yaitu memadukan kafe, resto dan bar.

Pilihan tempat nongkrong dan bergaya semakin menjamur di Sidoarjo, Jawa Timur. Saat ini, telah dibuka kafe keren sebagai tempat nongkrong ala anak muda Jakarta

Kafe Uma Oma di bilangan Jakarta Selatan menjadi viral karena mempekerjakan karyawan lanjut usia (lansia). Para lansia di kafe tersebut ditempatkan pada posisi penerima tamu.

Viral di media sosial, sebuah kafe di bilangan Jakarta Selatan yang mempekerjakan para lansia. Hadir dengan suguhan masakan nusantara dan rasa otentik,

Selain vibes jaman old, pemilik kafe tersebut, Ustadz Ari Purbono, juga mengkategorikan menu dengan bahasa khas Semarangan. Seperti ngoce, yang berarti minuman, kemudian cemilan (ciak) dan makan (kahath). Harganya pun sangat ramah di kantong.

Edi Mulyono, pegiat literasi dan pemilik sejumlah kafe di Yogyakarta menggratiskan makan dan minum di kafenya pada 8 Oktober 2022 Atau bertepatan dengan peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW.

Seiring berkembangnya zaman, ragam jenis kopi pun juga bervariatif. Tapi tidak semua orang bisa membuat kopi ala kafe. Selain dibutuhkan skill khusus, alat khusus meracik kopi juga dibutuhkan.

Petugas Satpol PP mengawasi 12 tempat usaha holywings untuk memastikan tidak berusaha kembali. Sebab sudah semuanya sudah disegel dan izin usaha dicabut.

Holywings dikecam habis-habisan karena mempromosikan minuman beralkohol nama Muhammad dan Maria. Teknik pemasaran kafe berbasis bar dan kelab viral di medsos.

Belakangan, konsep jadul diadopsi banyak pebisnis kafe untuk tampilan outletnya. Menonjolkan konsep masa lalu atau bangunan yang jauh dari kata modern, menjadi ciri khas beberapa kafe saat ini.

Kafe dianggap sudah menjadi bagian dari gaya hidup Generasi Z. Kesuksesan bisnis ini pun tergantung dari kualitas kopi, teh, atau makanan yang ditawarkan. Indonesia dengan kekayaan dan keragaman kopi juga teh bercita rasa tinggi memiliki potensi besar untuk memanfaatkan bisnis kafe.