Menikmati Kopi Tabagsel, Dakara Berdayakan Produk UMKM
Mahmuda attar hussein
Kamis, 26 Agustus 2021 - 14:31 WIB
Ilustrasi salah satu menu kopi di Dakara Coffee. Foto: Langit7/Istock
Dunia kopi kini banyak dilirik orang. Selain menikmati rasanya, kopi juga produk bisnis yang menjanjikan. Indonesia sendiri termasuk negara penghasil kopi terbesar di dunia. Keberagaman jenis kopi asli Indonesia dinilai memiliki kualitas rasa dan aroma yang baik sehingga memiliki nilai lebih di pasaran.
Itulah yang dimanfaatkan oleh Kiman Siregar, pemilik Dakara Coffee, Cafe & Resto yang terletak di Kota Bogor tidak jauh dari kampus Institut Pertanian Bogor (IPB). Alumni IPB ini mengaku menjadi salah satu pecinta kopi dari kecil. Kini, menjadikan kopi sebagai sumber pendapatan danmembuka lapangan pekerjaan.
Dakara Coffee terdiri dari dua kata, yakni Dakara dan Coffee, yang berasal dari bahasa Jepang dan bisa diartikan sebagai ‘Karena Kopi.’
“Selain itu Dakara juga merupakan gabungan dari tiga suku kata anak saya, yaitu Dzaky, Kaysa, dan Raja, sehingga Dakara bisa diartikan juga sebagai semangat dari tiga anak kami, yang akhirnya kami putuskan pula untuk membuat Dakara Group yang fokus bisnisnya pada tiga bidang, yakni pendidikan, bisnis UMKM IKM, dan lingkungan,” ujar Chairman Dakara Group, Kiman Siregar kepada Langit7.id, Kamis (26/8).
Baca juga:Tips Jitu agar Pelaku Usaha F&B Bisa Sukses Meraih Pasar
Dakara sendiri didirikan tepatnya pada 2002 melalui CV Global Samudera, yang pada 2008 menjadi CV Mitra Suplindo Pertanian. Saat ini grup usaha Dakara telah memiliki tujuh badan hukum usaha, di mana Dakara Coffee sendiri diluncurkan pada 2019.
Bapak tiga anak ini memilih bisnis ini dikarenakan dunia perkopian memiliki daya tarik dari hulu ke hilir. Banyak kreasi yang bisa dilakukan setelah pasca panen kopi hingga sampai ke pada konsumen dalam bentuk turunannya yang beragam.
Itulah yang dimanfaatkan oleh Kiman Siregar, pemilik Dakara Coffee, Cafe & Resto yang terletak di Kota Bogor tidak jauh dari kampus Institut Pertanian Bogor (IPB). Alumni IPB ini mengaku menjadi salah satu pecinta kopi dari kecil. Kini, menjadikan kopi sebagai sumber pendapatan danmembuka lapangan pekerjaan.
Dakara Coffee terdiri dari dua kata, yakni Dakara dan Coffee, yang berasal dari bahasa Jepang dan bisa diartikan sebagai ‘Karena Kopi.’
“Selain itu Dakara juga merupakan gabungan dari tiga suku kata anak saya, yaitu Dzaky, Kaysa, dan Raja, sehingga Dakara bisa diartikan juga sebagai semangat dari tiga anak kami, yang akhirnya kami putuskan pula untuk membuat Dakara Group yang fokus bisnisnya pada tiga bidang, yakni pendidikan, bisnis UMKM IKM, dan lingkungan,” ujar Chairman Dakara Group, Kiman Siregar kepada Langit7.id, Kamis (26/8).
Baca juga:Tips Jitu agar Pelaku Usaha F&B Bisa Sukses Meraih Pasar
Dakara sendiri didirikan tepatnya pada 2002 melalui CV Global Samudera, yang pada 2008 menjadi CV Mitra Suplindo Pertanian. Saat ini grup usaha Dakara telah memiliki tujuh badan hukum usaha, di mana Dakara Coffee sendiri diluncurkan pada 2019.
Bapak tiga anak ini memilih bisnis ini dikarenakan dunia perkopian memiliki daya tarik dari hulu ke hilir. Banyak kreasi yang bisa dilakukan setelah pasca panen kopi hingga sampai ke pada konsumen dalam bentuk turunannya yang beragam.