Prof Trias Mahmudiono, Guru Besar Unair Kembangkan Aplikasi Pengentas Malnutrisi
Tim langit 7
Kamis, 05 Oktober 2023 - 10:00 WIB
Guru Besar Fakultas Kesehatan Masyarakat Unair Prof Trias Mahmudiono
Guru Besar Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga (Unair) Prof Trias Mahmudiono SKM MPH (Nutr) GCAS PhD mengungkapkan jika triple burden of malnutrition atau tiga beban malnutrisi Indonesia masih tinggi. Padahal, nutrisi menjadi satu penunjang penting untuk menciptakan Sumber Daya Manusia (SDM) berkualitas.
“Triple burden of malnutrition jika tidak tertangani dengan serius akan mengancam kualitas SDM Indonesia yang ingin berakselerasi menjadi negara maju,” ungkap Prof Trias saat pengukuhannya sebagai guru besar, Rabu (4/10/2023).
Prof Trias menawarkan satu terobosan berupa aplikasi yang ia beri nama Traffic Light Diet. Konsep tersebut ia sampaikan dalam orasi pengukuhannya yang berjudul Nutrition Education 4.0 untuk Mengatasi Triple Burden of Malnutrition.
Di kalangan masyarakat, khususnya generasi milenial dan Z, tengah ramai penggunaan aplikasi pesan antar makanan berbasis daring. Padahal, tidak semua makanan yang terjual di sana mengandung nutrisi yang baik untuk masyarakat konsumsi.
Baca juga:Tingkatkan Kontribusi pada Bangsa, Unair Tambah 7 Guru Besar Baru
“Saat ini, kami melalui pendanaan hibah DRTPM tahun 2023 sedang mengembangkan aplikasi Traffic Light Diet. Aplikasi ini akan memudahkan kaum milenial dan generasi Z untuk mengecek kandungan gizi makanan dalam aplikasi pesan antar,” jelasnya soal aplikasi untuk menangani malnutrisi.
Melalui Traffic Light Diet, pengguna akan mendapatkan informasi terkait gizi makanan yang hendak pengguna pesan. Prof Trias berharap jika informasi yang tampil dari aplikasi ini dapat menjadi bahan pertimbangan untuk memilih makanan yang lebih sehat.
“Triple burden of malnutrition jika tidak tertangani dengan serius akan mengancam kualitas SDM Indonesia yang ingin berakselerasi menjadi negara maju,” ungkap Prof Trias saat pengukuhannya sebagai guru besar, Rabu (4/10/2023).
Prof Trias menawarkan satu terobosan berupa aplikasi yang ia beri nama Traffic Light Diet. Konsep tersebut ia sampaikan dalam orasi pengukuhannya yang berjudul Nutrition Education 4.0 untuk Mengatasi Triple Burden of Malnutrition.
Di kalangan masyarakat, khususnya generasi milenial dan Z, tengah ramai penggunaan aplikasi pesan antar makanan berbasis daring. Padahal, tidak semua makanan yang terjual di sana mengandung nutrisi yang baik untuk masyarakat konsumsi.
Baca juga:Tingkatkan Kontribusi pada Bangsa, Unair Tambah 7 Guru Besar Baru
“Saat ini, kami melalui pendanaan hibah DRTPM tahun 2023 sedang mengembangkan aplikasi Traffic Light Diet. Aplikasi ini akan memudahkan kaum milenial dan generasi Z untuk mengecek kandungan gizi makanan dalam aplikasi pesan antar,” jelasnya soal aplikasi untuk menangani malnutrisi.
Melalui Traffic Light Diet, pengguna akan mendapatkan informasi terkait gizi makanan yang hendak pengguna pesan. Prof Trias berharap jika informasi yang tampil dari aplikasi ini dapat menjadi bahan pertimbangan untuk memilih makanan yang lebih sehat.