Jaga Kadar Gula, Ini Menu Sahur dan Berbuka Penderita Diabetes

LANGIT7.ID - , Jakarta - Diabetisi atau orang dengan diabetes melitus sebaiknya memperhatikan makanan yang dikonsumsi saat menjalani ibadah puasa di bulan Ramadhan. Menurut Ahli gizi Fitri Hudayani, SST, SGz, MKM dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo diabetisi bisa berbuka dengan buah dan segelas air putih.

"Untuk komposisi makanan saat berbuka, bisa berbuka dengan satu porsi buah segar, boleh pepaya, melon, pisang atau lainnya dan minumlah segelas air putih, kemudian sholat maghrib," kata Fitri.

Baca juga: Penting Diketahui, Ini Menu yang Baik Saat Sahur Puasa Senin-Kamis

Sedangkan makanan utama disamakan seperti hari biasa dengan mengonsumsi nasi, lauk hewani, sayur, dan buah. Usai menjalani ibadah Tarawih, Fitri mengatakan penderita diabetes bisa mengonsumsi makanan ringan seperti roti isi selai kacang dan satu porsi buah. Kemudian untuk sahur porsi makanan sama seperti saat makan malam.

"Makan sahur haruslah cukup sebagai simpanan energi agar dalam keadaan puasa diabetisi (orang yang mengalami diabetes melitus) tetap dapat melakukan aktivitas seperti biasa," tambah Fitri seperti dikutip dari laman Antaranews, Selasa (22/3/2022).

Pola makan yang baik untuk diabetisi, lanjut Fitri, adalah asupan dengan jumlah serat yang cukup untuk membantu menjaga kadar gula dalam keadaan normal, dan serat yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan serta mampu menunda lapar pada pagi hingga menjelang siang.

"Dari makanan yang telah saya sampaikan merupakan pola makanan dengan jumlah serat yang cukup untuk membantu menjaga kadar gula dalam keadaan normal dan serat dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menunda lapar, khususnya pada pagi hari menjelang siang," ungkapnya.

Baca juga: Doa Berbuka Puasa Sesuai Sunnah, Bukan Allahumma Lakasumtu

Terakhir, Fitri juga mengimbau agar para penderita diabetes tidak mengonsumsi aneka minuman manis saat berbuka puasa seperti sirup. Sebaliknya, Fitri menganjurkan agar para penderita diabetes mengonsumsi delapan gelas air putih yang terbagi pada waktu imsak hingga waktu berbuka puasa.