Bawang Putih Beli di Pasar Bisa Ditumbuhkan di Kebun, Yuk Coba

LANGIT7.ID - Bertanam di rumah, bunga sudah, sayur ada, tanaman toga tersedia, apalagi sekarang? Bawang Putih! Bisakah menanam bawang putih yang beli di pasar swalayan atau supermarket? Melansir salah satu artikel Gardening Know How, jawabannya adalah ya. Umbi bawang putih yang kita beli di pasar swalayan dapat ditanam.

Jika ini berhasil tentu saja akan sangat menguntungkan karena lebih hemat dan bisa langsung menggunakannya hasil panen sesuai kebutuhan. Meskipun begitu, menanam salah satu bumbu dasar dalam masakan Indonesia ini tidak sesederhana itu.

Bawang putih kebanyakan yang ada di pasar atau supermarket adalah produk impor dari China. Biasanya bawang putih sudah diperlakukan sedemikian rupa dan diproses kimia untuk mencegah akar tumbuh.

Idealnya gunakan umbi bawang putih organik dari pedagang grosir atau petani. Bawang putih yang dijual di pasar kebanyakan dari varietas "leher lunak" (bagian antara umbi dan tangkai) yang tidak tahan dingin.

Maka dari itu, sebelum mulai menanam bawang putih, harus memastikan dulu waktu menanamnya, karena prosesnya sangat bergantung pada iklim.

Bawang putih leher lunak, varietas yang banyak dijual di pasar swalayan, membutuhkan sedikit suhu dingin untuk membentuk umbi dan daun.

Saat akan mulai menanam, pisahkan umbi menjadi satu siung. Tanam bawang putih dengan ujung runcing dan tutupi dengan beberapa inci tanah. Beri jarak sekitar 7,6 cm untuk siung.

Dalam tiga minggu atau lebih, akan terlihat tunas yang mulai terbentuk.

Jika cuaca sedang dingin, tutupi tanaman bawang putih dengan sedikit mulsa atau material penutup tanaman budidaya untuk melindunginya.

Perhatikan untuk segera buka mulsa begitu suhu sudah mulai meningkat dan menjadi hangat.

Perlu diingat bahwa bawang putih harus selalu disiram dan disiangi. Tanaman yang berkhasiat sebagai antibiotik ini membutuhkan waktu hingga 7 bulan untuk mencapai kematangan.

Saat ujung daun mulai berwarna coklat, hentikan penyiraman dan biarkan batang mengering. Tunggu sekitar dua minggu, lalu angkat bawang putih dengan hati-hati dari tanah.