Catat, Ini Makanan yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari Saat Isoman Covid-19

LANGIT7.ID, Jakarta - Pasien Covid-19 yang melakukan isolasi mandiri atau isoman perlu memperhatikan makanan dan minuman yang dikonsumsi. Konsumsi makanan maupun minuman yang kurang tepat bisa memperlambat proses pemulihan.

Menurut Ahli Gizi UGM, Aviria Ermamilia M.Gizi.,RD., pasien isoman harus mengonsumsi makanan yang beragam sesuai dengan prinsip gizi seimbang. Sebab, tidak ada satu jenis bahan makanan dengan kandungan gizi yang lengkap.

“Kalau untuk pasien isoman sebenarnya tidak ada spesifik satu jenis makanan apa yang perlu dikonsumsi karena tidak ada super food. Namun, dianjurkan konsumsi makanan yang tinggi kalori dan tinggi protein sebab saat seseorang terkena infeksi kebutuhan akan energi dan proteinnya lebih tinggi dari biasanya,” tutur Aviria, dilansir dari laman resmi UGM, dikutip Sabtu (7/8/2021).

Disamping menjaga asupan vitamin dan mineral, konsumsi buah dan sayur juga harus selalu tercukupi.

Selain itu, pasien isoman diminta untuk menghindari makanan maupun minuman yang tinggi kandungan gula, garam, dan lemak. Sebab, selain berisiko memperburuk peradangan, konsumsi makanan dengan kandungan gula, garam, dan lemak berlebih juga dapat memicu munculnya penyakit-penyakit lainnya.

Dia menjelaskan untuk batasan konsumsi gula per hari adalah 4 sendok makan. Sementara itu, batasan konsumsi garam per hari adalah 4 sendok teh dan konsumsi lemak 5 sendok makan per hari.

“Sebaiknya hindari makanan/minuman dengan kandungan gula, garam, dan lemak berlebih seperti gorengan, makanan cepat saji, makanan kemasan, dan lainnya. Sebaiknya konsumsi makanan beragam dengan gizi seimbang,” pungkasnya