Makanan Terbaik saat Shift Malam, Jangan Banyak Karbohidrat

LANGIT7.ID, Jakarta - Allah SWT menciptakan waktu malam untuk beristirahat. Namun sebagian orang mesti memenuhi tanggung jawab kerjanya saat perusahaan menerapkan shift malam.

Allah berfirman: "Dan adalah karena rahmat-Nya, Dia jadikan untukmu malam dan siang, agar kamu beristirahat pada malam hari dan agar kamu mencari sebagian karunia-Nya (pada siang hari) dan agar kamu bersyukur kepada-Nya." (QS. Al-Qashash: 73).

Praktisi kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar mengatakan, malam merupakan waktu di mana tubuh melakukan perbaikan pada sel-sel yang rusak. Sehingga manusia butuh istirahat di saat itu.

"Namun qadarullah, ketika ada pekerjaan di waktu malam tentu kita harus menyiasatinya. Salah satunya dengan mengurangi makanan tinggi karbohidrat dan gula pasir," katanya menjawab pertanyaan jamaah, dikutip Rabu (14/12/2022).

Baca Juga: 3 Amalan Sunnah Sebelum Tidur Agar Istirahat Bernilai Pahala

Menurutnya, tubuh yang beraktivitas di malam hari seringkali membutuhkan asupan. Sehingga mengonsumsi sesuatu tak dapat dihindarkan.

"Maka makanlah sesuatu yang tidak cepat menguras enzim dan menyebabkan oksidasi yang berlebihan pada tubuh. Selain itu minumlah banyak air putih, karena tubuh sebetulnya sedamg melakukan peremajaan sel," ujarnya.

Dia menganjurkan bagi siapa pun dengan tugas shift malam tidak banyak mengonsumsi jenis makanan dengan kandungan tepung dan minyak berlebih.

Adapun makanan dan minuman terbaik untuk dikonsumsi malam hari seperti yang diolah dengan menggunakan bahan rempah atau rimpang. Bahan-bahan ini seperti jahe, pandan, ketumbar, dan cengkeh.

"Sementara untuk memenuhi hasrat camilan, lebih baik mengonsumsi produk kacang-kacangan, buah-buahan, dan mengonsumsi protein seperti telur yang diolah dengan cara dikukus ataupun direbus," tambahnya.