Berdayakan Anak Yatim, Mantan Pegawai Buka 5 Cabang Kue Pancong

LANGIT7.ID, Jakarta - Seorang mantan pegawai membuka cabang kuliner kue pancong di Depok dan Bekasi. Dia juga memberdayakan anak yatim untuk bekerja di cabang usahanya itu.

Kesuksesannya tidak lepas dari keberaniannya dalam mengambil kesempatan berjualan di platform online dan berhasil memperluas jangkauan pasar dari usaha kulinernya. Amri sudah menjadi mitra usaha GoFood sejak Maret 2019.

Tidak dapat dipungkiri, sama seperti dengan sebagian besar usaha kuliner lainnya, di awal masa pandemi usaha kuliner pria asal Depok ini juga terkena dampak dan mengalami penurunan permintaan pelanggan.

Baca Juga: Menikmati Kuliner Halal di Palembang, dari Kapal Selam hingga Mie Celor

Namun, tantangan itu tidak menyurutkan niat Amri untuk terus mencari cara agar bisa bertahan. Terlebih menghadapi PPKM yang terus diperpanjang.

Salah satu kunci sukses bertahan di masa pandemi, menurut Amri adalah kemauan untuk "hijrah" ke platform digital. Amri menyadari, saat kunjungan di outlet berkurang drastis, kekuatan branding di platform digital justru memperkuat interaksinya dengan pelanggan setia.

“Dulu Pancong Ruang Rasa hanya pakai kotak styrofoam biasa, tapi sekarang kami bisa sekaligus ambil hati pelanggan lewat pesan tulisan di boks, seperti ‘Makan pancong, ingat kamu...manisnya kelewatan’. Pesan singkat ini banyak yang posting di Instagram dan apresiasi usaha yang kita buat," kata Amri, Selasa (24/8/2021).

Optimisme dan kreativitas Amri ternyata membuahkan hasil yang manis, semanis kue pancong andalannya. “Saya bersyukur Pancong Ruang Rasa tidak cuma jadi andalan masyarakat yang sedang craving makanan manis saat di, tapi juga bisa menjadi berkah bagi warga sekitar outlet."

Setahun beradaptasi, Amri pun berhasil menambah jumlah cabang usaha kulinernya. Berawal dari penambahan ini, Amri pun bertekad untuk memberi dampak positif dengan memberdayakan warga sekitar, termasuk beberapa di antaranya anak yatim, agar mereka mendapat sumber penghidupan di tengah kondisi yang sulit seperti saat ini.

Selanjutnya, kunci sukses usaha Amri selain branding yang kreatif dan menarik perhatian adalah kualitas produk kuliner sendiri yang harus terus ditingkatkan, apalagi untuk mendorong pelanggan memesan kembali.

Sumber: Antaranews