Cara Bertanam Sayur Organik dalam Pot untuk Pemula

LANGIT7.ID - Kemudahan bertanam sendiri di rumah adalah menentukan media tanam. Bila lahan yang dimiliki terbatas maka manfaatkan pot atau polybag.

Menanam sayuran organik di pot juga memberi keuntungan karena memudahkan proses pemasaran. Sayur bisa dijual beserta dengan pot atau polibagnya pada saat hampir panen.

Jenis sayuran yang laku di pasaran di antaranya yakni bawang merah, wortel, selada, cabai dan tomat. Keunggulan tanaman atau sayuran organic dibandingkan dengan nonorganic adalah produk yang dihasilkan rasanya lebih manis dan harganya relatif lebih mahal.

Berikut ini beberapa kiat agar sukses menanam sayuran organik di pot, menurut litbang pertanian, Kementan.

Siapkan wadah pot yang sesuai

Gunakan pot, polibag, dan wadah lain yang sekiranya dapat dimanfaatkan dan menarik. Ukuran wadah yang digunakan harus sesuai dengan ukuran tanaman agar terlihat serasi dan mampu menopang tanaman sayuran.

Untuk tanaman cabai, terong, atau tomat dapat menggunakan pot atau wadah lain yang berdiameter 30—50 cm. Pastikan di bagian bawah pot sudah diberi lubang agar air sebagai drainase.

Media tanam yang cocok

Sebagian besar tanaman sayuran cocok dengan media tanam yang terbuat dari kombinasi tanah dan pupuk kandang atau kompos dengan perbandingan 1:1, 1:2, atau 1:3, bergantung pada tingkat kesuburan dan berat ringannya tanah yang digunakan. Setelah itu masukkan media tanam ke wadah hingga 1 cm di bawah bibir wadah.

Persemaian

Ada beberapa jenis tanaman yang butuh disemai terlebih dahulu, biasanya sayuran tersebut berbiji kecil, seperti selada, sawi, cabai, dan tomat. Penyemaian berfungsi memperkuat bibit tanaman.

Tempat persemaian dapat berupa kotak kayu polibag, pot, daun pisang, daun dracanae, atau wadah lainnya yang berdiameter 10 cm.

Jenis tanaman lain yang perlu disemai adalah tanaman yang harga benihnya mahal, seperti melon dan paprika.

Media persemaian terbuat dari kombinasi tanah dan kompos dengan perbandingan 1:3, dapat ditambahkan pasir jika tanahnya terasa terlalu berat.

Biji atau benih ditanam pada wadah persemaian yang telah diisi media tanam dengan jarak 1-3 cm bila menggunakan wadah berupa kotak kayu.

Bila menggunakan wadah persemaian yang lain, dalam satu wadah dapat ditanam 1-2 biji atau benih. Kemudian di atas biji ditabur kompos halus. Bisa juga memanfaatkan wadah bekas tempat telur untuk persemaian.

Lamanya persemaian bergantung dari jenis tanaman, misalnya 2-3 minggu untuk sawi, selada dan kubis, 2 minggu untuk tomat, serta 3 minggu untuk cabai dan terong.

Untuk tanaman bawang daun, bawang merah, dan bawang putih tidak perlu disemai, tetapi dapat langsung ditanam dalam pot atau polybag berukuran besa

Penanaman benih yang tidak perlu disemai

Untuk tanaman yang tidak perlu melalui proses penyemaian dapat langsung ditanam ke media tanam. Caranya sangat mudah, hanya perlu membuat lubang kecil di bagian tengah media dengan kedalaman 1—3 cm (bergantung pada besar benih).

Selanjutnya, masukkan benih sebanyak 1—2 biji, lalu tutup lubang tersebut dengan media tanam secara tipis-tipis. Jangan lupa pastikan media tanam dalam kondisi lembab atau telah dibasahi air.

Pemeliharaan

Pemeliharaan sayuran di pot terbilang lebih mudah. Hal ini karena penyakit dan hama bisa lebih terkontrol. Agar kegiatan berkebun Anda semakin mudah dilakukan.

Salah satu kunci pemeliharaan sayuran organik adalah rajin mengecek tanaman setiap hari, memperhatikan bila terserang hama atau gulma sehingga bisa langsung diatasi relatif mudah. Bila menjumpai ulat atau kutu segera ambil.

Gunakan insektisida alami untuk menyingkirkan hama. Salah satu racikan yang mudah dibuat adalah semprotan larutan air bawang putih atau larutan air cabai. Kedua insektisida alami ini hampir bisa digunakan untuk semua jenis hewan pengganggu. Kandungan atsiri cabai yang pedas tidak disukai hama, begitu pula aroma menyengat bawang putih.

Untuk tanaman yang cenderung berbuah lebat seperti tomat dan cabai perlu diberi kerangka untuk menopang batang agar tidak ambruk.


Panen

Umur panen tergantung dari jenis tanamannya. Tanaman tomat, terong dan cabai dapat dipanen mulai umur 3-4 bulan hingga umur 6 bulan. Tanaman bawang daun, bawang merah, sawi, selada dan kubis dapat dipanen pada umur 3-4 bulan.

Selain umur panen, berat panen pun berbeda untuk setiap jenis. Misalnya untuk tanaman tomat dapat menghasilkan 1,5-2 kg/tanaman, sementara bawang daun menghasilkan 200 gram/rumpun, lalu produksi kubis sekitar 1kg/tanaman, sawi dan selada sekitar 150 gram/tanaman, serta bawang merah dapat menghasilkan 100 gram/tanaman.

Bila dijual bersama potnya, tanaman terung, cabai, tomat, dan tanaman sayuran buah lainnya hendaknya dijual pada saat buah pertama telah siap panen dan bunga selanjutnya telah muncul.

Dengan kondisi seperti ini konsumen dapat menikmati hasil sayuran sekitar 2-3 bulan lagi. Untuk sayuran daun seperti selada, seledri, sawi dan kubis, dapat dijual pada saat tanaman hampir panen atau siap panen.

(Foto-foto: Langit7.id/Istock)