Berburu Sarapan Nasi Buk di Malang, Wajib Dicoba!

LANGIT7.ID- Malang; Kota Malang tak hanya terkenal dengan baksonya saja, masih ada nasi buk yang menjadi favorit warga dari berbagai kalangan. Kuliner satu ini tidak boleh dilewatkan karen rasanya yang lezat dan pedas.

Nasi Buk awalnya diperkenalkan oleh perantauan asal Madura yang menetap di kawasan Kota Lama, Malang dan berjualan nasi secara keliling yang akhirnya diterima oleh warga dan menjadi ciri khas kota ini. Nama Buk sendiri merupakan sapaan dari penjualnya yang kebanyakan ibu-ibu.

Uniknya, meski penjualnya asli Madura, namun di sanai tidak ada warung atau penjual nasi buk, dan hanya ada di Malang saja.

Baca juga: Mencicipi Nasi Boranan dan Lauk Ikan Sili yang Langka, Jualnya Cuma di Lamomgan

Seporsi nasi buk berisikan nasi putih atau nasi jagung, terkadang bisa minta campuran nasi putih dan nasi jagung, sayur lodeh nangka atau sayur lodeh rebung, serundeng, mendol, dendeng kelapa dan sambal. Untuk lauknya beraneka ragam jeoran mulai dari limpa, paru, babat, iso dan lain-lain. Jika Anda tidak suka jeroan juga disediakan ayam goreng.

Berikut hasil penulusuran tim Langit7 dimana tempat makan nasi buk terkenal di Malang.

1. Nasi Buk Matirah
Banyak yang bilang nasi buk Matirah merupakan salah satu pelopor yang telah buka sejak tahun 1930. Sepiringnya berisikan lodeh rebung, bali tahu, mendol, serundeng dan sambalnya yang pedas dengan potongan jeroan atau empal.

Buka setiap hari dari jam 07.00 hingga 15.00. Lokasinya tak jauh dari stasiun Kota Baru, Malang

Lokasi:
Jl. Trunojoyo No.46, Klojen, Kec. Klojen, Kota Malang.

2. Nasi Buk Hj Latifah
Meski berjualan di emperan depan ruko di kawasan Pasar Besar namun selalu dinanti pelangganya. Sedari pagi para pembeli sudah mengantri baik makan di tempat dengan duduk di trotoar atau dibungkus bawa pulang.

Buka mulai dari pukul 06.00 hingga 10.00 setiap hari kecuali hari Selasa.

Lokasi:
Jl. Zainul Arifin No.111, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang.

Baca juga: Mie Aceh Masuk 100 Mie Terlezat di Dunia Versi Taste Atla

3. Nasi Buk Hj Tuni
Masih di kawasan Pasar Besar ada juga nasi buk Tuni yang tak kalah enaknya. Berjualan di depan teras ruko setiap pagi sebelum toko buka dan selalu ramai oleh pembeli. Tidak ada meja atau kursi sehingga Anda yang mau makan di tempat bisa ngemper di depan ruko bersama pelanggan lainnya.

Buka setiap hari dari jam 07.00 hingga jam 10.00.

Lokasi:
Jl. Kyai Tamin No.112, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65118

4. Warung Sholawat
Jika kalian kehabisan nasi buk Hj Latifah atau Hj Tuni bisa mencoba ke Warung Sholawat yang berada di kawasan Jalan Kawi. Jam bukanya sampai sore dan tersedia tempat untuk makan. Nasi buk di sini isinya sayur lodeh rebung/tewel, mendol dan sambal serta peyek. Beraneka lauk mulai dari jeroan yang lengkap seperti usus, paru sampai babat, ayam dan empal tersedia.

Buka setiap hari dari jam 06.00 hingga 15.15.

Lokasi:
Jalan Kawi No.42, Gading Kasri, Klojen, Malang.

Baca juga: Rekomendasi Kuliner di Wonosobo yang Patut Dicoba

5. Nasi Buk Supinah
Berjualan di depan pintu masuk Pasar Oro Oro Dowo dan selalu ramai. Pelangganya rela mengantri untuk mendapatkan seporsi nasi buk dengan sayur lodeh tewel atau rebung, mendol, serundeng, dendeng kelapa dan sambel. Tak ketinggala beraneka macam jeroan tersedia untuk disantap.

Buka setiap hari jam 06.00 hingga 11.00.

Lokasi:
Jalan Guntur Nomor 20 Pasar Oro Oro Dowo Bedak 11 Klojen, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen, Kota Malang.(*)