Langit7.id - Dakwah, Al-Quran, Berita Terkini dan Tafsir
Dapatkan Update berita LANGIT7.ID
melalui notifikasi browser Anda.
kalender Kamis, 05 Desember 2024
home lifestyle muslim detail berita

Lama Geluti Pilates, Lisa Namuri Menjajal Bisnis Kuliner Bertema Halal Comfort Food

lusi mahgriefie Sabtu, 30 November 2024 - 09:00 WIB
Lama Geluti Pilates, Lisa Namuri Menjajal Bisnis Kuliner Bertema Halal Comfort Food
Lisa Namuri (kiri) saat memberi instruksi di kelas memasak.Foto: instagram
LANGIT7-Jakarta,- - Lisa Namuri mengakui dirinya tidak pernah puas dengan satu hal dan selalu suka mencoba hal baru. Setelah lebih dari dua dekade bergelut di dunia olahraga sebagai instruktur pilates, ia pun menjajal bisnis baru di bidang kuliner yang diberi nama Namuri Culinary.

“Selama 35 tahun saya bosan banget mengajar. Dulu pernah ngajar privat minimal 5 kelas per hari. Begitu juga sekarang tapi masih bisa diatur waktunya,” kata Lisa Namuri saat ditemui Langit7 di kediamannya, di kawasan Jakarta Barat.

Bukan Lisa Namuri namanya jika tidak serius menjalani sesuatu. Oleh sebab itu, Ia berusaha memantapkan diri dengan menempuh pendidikan bidang kuliner dengan bersekolah di Leiths School of Food and Wine di London, Inggris.

Lama Geluti Pilates, Lisa Namuri Menjajal Bisnis Kuliner Bertema Halal Comfort Food
Salah satu kegiatan cooking class anak-anak di Namuri Culinary. Foto: instagram Lisa Namuri

“Saya perlu sekolah, kebetulan saya suka sekolah. Saya harus sekolah sesuatu yang bermanfaat, kalau tidak meghasilkan uang ya paling tidak untuk keluarga saya,” tambahnya.

Setelah menyelesaikan studi dan mengantongi gelar Chef Diploma di Leiths School, Lisa kembali ke Tanah Air lalu mulai membuka bisnis dengan nama Namuri Culinary.

Mengenai konsep kuliner dan menu yang ditawarkan, Lisa menuturkan ada beragam masakan yang ditawarkan mulai dari masakan Indonesia hingga western. Yang jelas, ia memastikan semua yang disajikan halal.

Lama Geluti Pilates, Lisa Namuri Menjajal Bisnis Kuliner Bertema Halal Comfort Food

“Temanya halal comfort food. Jadi saya mau orang-orang lebih aware dengan makanan halal. Tepung juga harus halal. Apapun itu harus halal,” tegasnya.

Namun begitu, ada menu yang menjadi andalan yaitu Basque Cheese Cake dan untuk minuman, ada Teh Arab yang diramu khusus memadukan teh hitam, kayu manis, kapulaga, dan sage. Tampilannya sekilas mirip dengan teh tarik namun Teh Arab memiliki aroma herbal dan rasa yang lebih kuat.

Namuri Culinary memfokuskan bisnisnya by online. Bermarkas di lantai bawah Lisa’s House studio pilates. Tak hanya menjual makanan, Lisa juga membuka kelas memasak.

Baca juga:Hobi Olahraga Gara-gara Masa Kecil Lisa Namuri Sering Sakit-sakitan

“Ini studio masak. Kami sering adakan cooking class. Pernah ada cooking class for kids, bikin pizza dan pasta. Tapi saya benar-benar ajarkan anak-anak memasak dari awal, bikin pizza dan pasta dari awal, dari bikin dough (adonan dasar),” jelasnya.

Selesai memasak, anak-anak pun diajarkan bagaimana membersihkan dan mencuci perabotan memasak usai dipakai.

“Mereka harus mencuci sendiri perabot yang bekas dipakai. Makanya saya siapkan beberapa sink di studio ini, ya untuk itu,” pungkas founder Lisa’s House itu.

(ori)
  • Bagikan Artikel Ini :
TOPIK TERKAIT
BERITA TERKAIT
right-1 (Desktop - langit7.id)
jadwal-sholat
Jadwal Sholat
JAKARTA, Kamis 05 Desember 2024
Imsak
03:57
Shubuh
04:07
Dhuhur
11:47
Ashar
15:12
Maghrib
18:01
Isya
19:16
Lihat Selengkapnya
TOPIK TERPOPULER
QS. Al-Jumu'ah:8 Langit 7 Cahaya Menuju Kebaikan
قُلْ اِنَّ الْمَوْتَ الَّذِيْ تَفِرُّوْنَ مِنْهُ فَاِنَّهٗ مُلٰقِيْكُمْ ثُمَّ تُرَدُّوْنَ اِلٰى عَالِمِ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُمْ بِمَا كُنْتُمْ تَعْمَلُوْنَ ࣖ
Katakanlah, “Sesungguhnya kematian yang kamu lari dari padanya, ia pasti menemui kamu, kemudian kamu akan dikembalikan kepada (Allah), yang mengetahui yang gaib dan yang nyata, lalu Dia beritakan kepadamu apa yang telah kamu kerjakan.”
QS. Al-Jumu'ah:8 Langit 7 Cahaya Menuju Kebaikan