Sempat Ditentang Warga, Kini Sukses Beternak Bebek Hibrida di Tengah Perkotaan

LANGIT7.ID, Banten - Seiring waktu, minat masyarakat atas bebek pedaging di pasaran terus meningkat. Saat ini produk olahan makanan dari bebek pedaging yang beragam juga mengalami peningkatan permintaan masyarakat.

Seperti bebek panggang, bebek penyet, bebek goreng, bebek madura, dan produk olahan bebek lainnya yang biasa disandingkan dengan beragam jenis sambal.

Melihat adanya potensi yang menjanjikan membuat muslim asal Tangerang Selatan, Muhamad Syaugi ini tertarik untuk terjun menjadi peternak bebek pedaging.

Menurutnya, selama kebutuhan makan dari setiap masyarakat masih ada, maka peluang bisnis di sektor pertanian dan peternakan terbilang cukup menjanjikan. Apalagi disaat pandemi ini yang banyak menyebabkan pengangguran, sehingga beternak bisa menjadi salah satu jawaban untuk tetap menjaga produktivitas.

“Kami di sini pun bisa mendapatkan keuntungan bersih hingga Rp8 juta sebulan. Jadi dengan modal awal sekitar Rp60 juta, InsyaAllah setahun sudah bisa balik modal,” katanya dikanal Youtube Agromaritim.

Baca juga: Jualan Sejak Kuliah, Brand Tas Muslimah Ini Bersaing di Pasar Internasional

Syaugi, menggunakan jenis bebek hibrida yang terbilang cukup cepat untuk dipanen. Selain itu, ia juga menerapkan konsep urban poulty farm, yang artinya beternak bebek dengan skala sedang di tengah perkotaan.

Tujuannya, tidak lain adalah untuk mengurangi polusi udara yang ditimbulkan bebek seperti bau kotorannya. Sehingga, dengan konsep tersebut ia meyakini akan mengurangi bau yang akan ditimbulkan dari peternakan bebeknya yang dikhawatirkan akan mengganggu masyarakat sekitar.

“Kami di sini melakukan pembesaran, dan dengan konsep tersebut di tengah perkotaan bisa berjalan dengan sesuai harapan. Jadi artinya bisa beternak bebek walaupun di wilayah perkotaan seperti ini, hasilnya juga lumayan,” ujarnya.

Menurut pengakuannya, bibit bebek hibrida tersebut didapatkan dari produsennya di Kediri. Setelah sampai di kandang peternakan maka dilanjutkan pemeliharaan untuk pembesaran.

Ketika memasuki masa panen, Syaugi mengaku mendapatkan keuntungan yang lumayan, di mana saat ini harga bebek per kilogramnya masih stabil diharga Rp24 ribu. Ia pun mengaku tidak repot dalam hal pemasarannya, sebab banyak pengepul yang langsung datang ke kandang untuk membeli bebeknya.

“Saat ini kita masih menjual bebek dalam bentuk pedaging, jadi memang belum sampai ke tahap pemotongan. Tapi ke depan memang kita ada rencana untuk pemotongan juga dan dijadikan dalam bentuk frozen food,” katanya.

Setelah sukses beternak bebek hibrida hingga mencapai ribuan populasi di kandangnya, Syaugi kini membuka sistem kemitraan bagi siapa pun yang ingin menjadi peternak bebek di tengah wilayah perkotaan. Ia mengatakan, akan memberikan pendampingan bagi mitranya, dari tahap awal pemeliharaan hingga pemasaran.

“Untuk konsep urban poultry farm ini, walaupun artinya di tengah perkotaan, tapi yang perlu diperhatikan adalah tidak bisa dilakukan di kota yang sangat padat. Jadi artinya peternakan yang dilakukan di tengah kota yang tidak terlalu padat penduduk,” ujarnya.

Perawatan Bebek Hibrida

Syaugi menuturkan, perawatan jenis bebek hibrida juga terbilang cukup mudah. Menurutnya, bebek hibrida memiliki ketahanan tubuh yang cukup kuat terhadap penyakit sehingga jarang sekali ditemui bebek yang sakit atau pun harus bergantung dengan jenis obat-obatan tertentu.

“Tapi kita juga harus tetap rutin menjaga kebersihan kandang dan ketersediaan pakan minumnya. Pakan bebek menjadi yang terpenting dalam tahap pembesaran ini, karena ketika mulai terganggu akan menimbulkan kendala seperti kekurangan bobot ketika dipanen,” jelasnya.

Baca juga: MES: Perlu Mempertemukan Industri Halal Indonesia dengan Permintaan Luar Negeri

Sementara untuk minum, lanjut Syaugi, harus dibersihakn minimal dua hari sekali. Hal itu dilakukan guna menjaga kualitas air minum yang diberikan kepada ternak agar tetap baik.

Sedangkan untuk mengurangi bau kandang peternakan, ia menggunakan sekam dan secara rutin membalik tanah selama dua hari sekali. Sehingga menjaga kondisi tanah tetap kering dan membuat populasi bebek di kandang lebih nyaman.

“Untuk penyemprotan disinfektan, dilakukan ketika DOD (bibit bebek) sebelum dimasukkan ke kandang. Lalu, dilanjutkan nanti ketika bebek sudah memasuki usia remaja ke dewasa selama dua minggu sekali,” ujarnya.

Sempat Diprotes Warga

Awal merintis usaha peternakannya, Syaugi mengaku mendapat protes dari warga sekitar yang mulai terganggu dengan bau yang ditimbulkan dari peternakannya. Saat itu, ia mulai mengusahakan untuk menghilangkan atau meminimalisir bau yang ditimbulkan dalam kurung waktu bingga 4 bulan.

Bahkan, sempat waktu itu ia didatangi oleh perwakilan dari kecamatan dan kelurahan setempat untuk dimediasi dengan warga yang keberatan. Syaugi menjelaskan, saat itu ia sempat tidak diperbolehkan untuk beternak di wilayahnya, tapi dengan menjelaskan konsep urban poutry farm akhirnya ia diberikan izin dengan harus membuktikan bahwa yang bau yang ditimbulkan bisa diminimalisir.

“Alhamdulillah dalam waktu 3-4 bulan itu kita berhasil mengatasi masalah bau ini. Sekarang pun kita sudah mendapatkan izin untuk bisa beternak di wilayah ini,” jelasnya.