Senin, 20 April 2026 
Dukung Ekosistem Halal, UIN Bandung - BI Jabar Gelar Pelatihan dan Sertifikasi Juleha
tim langit 7
Rabu, 22 Januari 2025 - 05:30 WIB
Akademi Juleha Halal Center Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Gunung Djati Bandung menggelar Pelatihan dan Uji Kompetensi Juru Sembelih Halal
LANGIT7-Jakarta,- - Akademi Juleha Halal Center Universitas Islam Negeri (UIN) Sunan Gunung Djati Bandung menggelar Pelatihan dan Uji Kompetensi Juru Sembelih Halal (Juleha) pada 20 hingga 24 Januari 2025.
Pelatihan ini bekerjasama dengan Kantor Perwakilan Bank Indonesia Jawa Barat, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jawa Barat, serta Halal Institut.
Sebanyak 56 peserta mengukuti acara ini dalam dua angkatan. Mereka merupakan perwakilan dari Rumah Pemotongan Hewan (RPH) di 15 kabupaten/kota se-Jawa Barat.
Rektor UIN Bandung, Rosihon Anwar, menyampaikan bahwa salah satu keunggulan UIN Bandung adalah komitmennya untuk menjadi Halalsphere University.
Baca juga:Menteri Pariwisata Masuk Jajaran Terkaya di Kabinet, Harta Mencapai Rp5,4 Triliun dari Bisnis dan Investasi
Dengan sumber daya manusia yang kompeten dan fasilitas lengkap, termasuk Laboratorium Halal yang telah terakreditasi, UIN Bandung siap menjawab tantangan kekurangan RPH bersertifikat halal di Jawa Barat.
“Kami berkomitmen memberikan pelatihan berkualitas dengan kapasitas hingga ratusan peserta. Semoga kerja sama ini terus berkembang untuk mendukung industri halal nasional,” ujar Rosihon di Bandung.
Sekretaris Dinas DKPP Jawa Barat, Indriantari, menambahkan bahwa pelatihan ini bertujuan meningkatkan keterampilan juru sembelih agar memenuhi persyaratan sertifikasi halal di RPH.
“Mayoritas peserta sudah berpengalaman dan mempraktikkan tradisi penyembelihan turun-temurun. Sertifikasi dari BNSP akan memperkuat kehalalan proses penyembelihan mereka,” jelasnya.
Kepala Divisi Implementasi KEKDA Kantor Perwakilan Bank Indonesia Jawa Barat, Cecep Ridwan menegaskan pentingnya kontribusi Indonesia sebagai negara dengan penduduk Muslim terbesar dalam pengembangan industri halal global.
“Indonesia harus menjadi pusat industri halal dunia, dan ini adalah langkah nyata menuju tujuan tersebut,” ujarnya. Pelatihan dan uji kompetensi Juleha ini merupakan program rutin UIN Bandung. Beberapa alumni pelatihan telah bekerja di luar negeri, seperti Jepang, Australia, dan Selandia Baru.
Selain itu, pelatihan ini juga sering diselenggarakan menjelang Iduladha untuk membekali pengurus Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) dalam praktik penyembelihan sesuai syariat Islam.
Acara ini turut dihadiri Wakil Rektor I UIN Sunan Gunung Djati Bandung, Dadan Rusmana, Direktur Halal Institut Arifin, Asesor LSPHI Aminudin Magantani, dan Instruktur Pelatihan M. Syakurinal.
“Semoga dengan dukungan semua pihak, kegiatan ini dapat memperkuat posisi Indonesia sebagai pemimpin industri halal dunia dan meningkatkan kualitas juru sembelih halal di Tanah Air,” kata Direktur Halal Center UIN Bandung, Tri Cahyanto.
Pelatihan ini bekerjasama dengan Kantor Perwakilan Bank Indonesia Jawa Barat, Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jawa Barat, serta Halal Institut.
Sebanyak 56 peserta mengukuti acara ini dalam dua angkatan. Mereka merupakan perwakilan dari Rumah Pemotongan Hewan (RPH) di 15 kabupaten/kota se-Jawa Barat.
Rektor UIN Bandung, Rosihon Anwar, menyampaikan bahwa salah satu keunggulan UIN Bandung adalah komitmennya untuk menjadi Halalsphere University.
Baca juga:Menteri Pariwisata Masuk Jajaran Terkaya di Kabinet, Harta Mencapai Rp5,4 Triliun dari Bisnis dan Investasi
Dengan sumber daya manusia yang kompeten dan fasilitas lengkap, termasuk Laboratorium Halal yang telah terakreditasi, UIN Bandung siap menjawab tantangan kekurangan RPH bersertifikat halal di Jawa Barat.
“Kami berkomitmen memberikan pelatihan berkualitas dengan kapasitas hingga ratusan peserta. Semoga kerja sama ini terus berkembang untuk mendukung industri halal nasional,” ujar Rosihon di Bandung.
Sekretaris Dinas DKPP Jawa Barat, Indriantari, menambahkan bahwa pelatihan ini bertujuan meningkatkan keterampilan juru sembelih agar memenuhi persyaratan sertifikasi halal di RPH.
“Mayoritas peserta sudah berpengalaman dan mempraktikkan tradisi penyembelihan turun-temurun. Sertifikasi dari BNSP akan memperkuat kehalalan proses penyembelihan mereka,” jelasnya.
Kepala Divisi Implementasi KEKDA Kantor Perwakilan Bank Indonesia Jawa Barat, Cecep Ridwan menegaskan pentingnya kontribusi Indonesia sebagai negara dengan penduduk Muslim terbesar dalam pengembangan industri halal global.
“Indonesia harus menjadi pusat industri halal dunia, dan ini adalah langkah nyata menuju tujuan tersebut,” ujarnya. Pelatihan dan uji kompetensi Juleha ini merupakan program rutin UIN Bandung. Beberapa alumni pelatihan telah bekerja di luar negeri, seperti Jepang, Australia, dan Selandia Baru.
Selain itu, pelatihan ini juga sering diselenggarakan menjelang Iduladha untuk membekali pengurus Dewan Kemakmuran Masjid (DKM) dalam praktik penyembelihan sesuai syariat Islam.
Acara ini turut dihadiri Wakil Rektor I UIN Sunan Gunung Djati Bandung, Dadan Rusmana, Direktur Halal Institut Arifin, Asesor LSPHI Aminudin Magantani, dan Instruktur Pelatihan M. Syakurinal.
“Semoga dengan dukungan semua pihak, kegiatan ini dapat memperkuat posisi Indonesia sebagai pemimpin industri halal dunia dan meningkatkan kualitas juru sembelih halal di Tanah Air,” kata Direktur Halal Center UIN Bandung, Tri Cahyanto.
(ori)
TOPIK TERKAIT
BERITA TERKAIT
Jadwal Sholat
JAKARTA, Senin 20 April 2026
Imsak
04:27
Shubuh
04:37
Dhuhur
11:55
Ashar
15:14
Maghrib
17:53
Isya
19:03
قُلْ اِنَّ الْمَوْتَ الَّذِيْ تَفِرُّوْنَ مِنْهُ فَاِنَّهٗ مُلٰقِيْكُمْ ثُمَّ تُرَدُّوْنَ اِلٰى عَالِمِ الْغَيْبِ وَالشَّهَادَةِ فَيُنَبِّئُكُمْ بِمَا كُنْتُمْ تَعْمَلُوْنَ ࣖ
Katakanlah, “Sesungguhnya kematian yang kamu lari dari padanya, ia pasti menemui kamu, kemudian kamu akan dikembalikan kepada (Allah), yang mengetahui yang gaib dan yang nyata, lalu Dia beritakan kepadamu apa yang telah kamu kerjakan.”
