LANGIT7.ID - , Jakarta - Selain baju Lebaran, menyiapkan kue kering untuk sajian di hari raya juga menjadi tradisi Muslim di Indonesia. Ada sejumlah kue kering yang selalu ada di momen ini.
Tidak hanya nastar, masih banyak kue kering lainnya yang ada di meja dan menjadi populer saat lebaran. Kue kering apa saja? Ini lima di antaranya:
Putri SaljuSalah satu kue butter cookies yang kerap ada di meja saat Lebaran adalah Putri Salju. Dikenal dengan kue yang memiliki tekstur renyah serta wangi butternya yang khas plus taburan gula harus yang menjadikannya khas. Kue ini berbahan terigu, butter, gula halus, kuning telur, susu, maizena dan vanili bubuk.
Baca juga: Bisnis Kue Kering Lebaran, Ini Estimasi Modal dan OmzetnyaNastar waferKue kering yang satu ini merupakan perpaduan nastar dan wafer. Terbuat dari bahan dasar tepung terigu dengan rasa perpaduan manis dan gurih serta memiliki tekstur yang lembut sekaligus renyah dari wafer, membuat kue ini menjadi sangat populer.
Lidah kucingIni merupakan kue dengan mana unik, diberi nama seperti itu karena bentuknya menyerupai lidah yakni tipis dan melebar. Soalnya rasa, tidak perlu diragukan lagi.
Telur gabusTelur gabus merupakan salah satu kue yang dibuat tanpa menggunakan oven. Meskipun begitu, rasanya tetap gurih dan renyah. Mau coba? Bahan-bahannya pun sederhana terdiri dari tepung tapioka, margarin, telur dan kaldu ayam bubuk saja.
Baca juga: Nasi Jaha Beraroma Rempah, Menu Lebaran Khas Maluku UtaraChocolate chips cookiesSiapa yang tidak suka coklat? Hampir semua menyukainya. Maka itu, kenapa kue coklat yang satunya ini selalu tersedia di meja sajian saat Hari Raya Idul Fitri.
Kue sagu kejuKue kering populer lainnya adalah sagu keju yang memiliki campuran rasa gurih dan manis dalam satu gigitan. Bahan yang digunakan untuk membuat sagu keju pun sederhana. Ditambah gurihnya santan yang membuatnya lumer di mulut.
(est)