Cara Bikin Mi Instan ala Warkop, Kasih Topping Kornet dan Keju

LANGIT.ID, Jakarta - Ada cara bikin mi instan alawarkop yang terkenal berbeda dengan racikan rumah.Resepnya sebenarnya sama, hanya saja ada campuran topping sebagai penyedap.

Mi instan ala warkop umumnya ditambah sayuran sawi dan bawang goreng. Kemudian tingkat kematangannya juga pas, tidak terlalu lembek dan keras.

Sebagian orang mungkin menilai mi instan buatan warkop lebih enak. Namun menurut seorang penjaga Warkop Sekumpul di Bekasi, Maman mengatakan, sebenarnya resep dan bumbunya sama saja.

Baca Juga: Resep Jajanan Viral, Cara Bikin Kue Pancong Balap Bekasi

"Mungkin kalau di warkop tinggal makan, jadi terasa lebih enak. Kalau di rumah kan di masak dulu," kata dia kepada Langit7, Kamis (5/7/2022).

Selain itu, kata dia, kalau mi instan bikinan warkop biasanya sudah dipastikan airnya mendidih, baru dimasukkan mi. Sementara di rumah, kadang yang masak tidak sabaran.

"Jadi mi instan sudah dimasukkan ke panci, padahal airnya belum mendidih. Mungkin ini juga berpengaruh," ujar dia.

Berikut cara bikin mi instan ala warkop yang bisa dibuat di rumah dengan campuran topping seperti kornet dan keju.

Cara Masak:

1. Rebus air sampai mendidih sekitar 5-10 menit2. Masukkan mi instan ke dalam air mendidih3. Sambil tunggu mi matang, siapkan bumbu di mangkok4. Sebelum mi matang, masukkan telur, sayuran sawi, cabai dan tomat, ke dalam panci5. Tunggu sampai benar-benar matang6. Angkat mi beserta telur dan sayuran dari panci, lalu tiriskan. Untuk mi rebus, jangan pakai air bekas rebusan mi7. Tuangkan mi ke dalam mangkok, lalu campurkan air baru8. Aduk mi di dalam mangkok, lalu siapkan topping9. Topping bisa memakai kornet, keju atau salah satunya.10. Mi instan ala warkop siap disantap