Manfaat Bubur Ayam untuk Sarapan, Jaga Tubuh Fit Sepanjang Hari

LANGIT7.ID, Jakarta - Bubur ayam sudah menjadi panganan lazim di Indonesia, apalagi pada pagi hari. Selain murah, bubur ayam ternyata mengandung banyak kalori yang sangat bermanfaat bagi tubuh dan sangat cocok untuk menu sarapan.

Mengutip laman halodoc, semangkok bubur ayam tanpa topping atau 240 gram mengandung 372 kkal, 27,56 gram protein, 12,39 gram lemak, dan 36,12 gram karbohidrat. Kalau ditambahkan satu usus, maka ada tambahan 94 kalori, 2,06 gram lemak, dan 17,66 protein.

Jika toping sate ampela mengandung 145 kalori, 2,66 gram lemak, dan 30,14 gram protein. Tambahan 100 gram emping mengandung 280 kalori, 19 gram lemak, 72 gram karbohidrat, dan 6 gram protein.

Baca Juga: 3 Menu Sarapan Kaya Nutrisi, Sangat Praktis dan Sehat

Mengutip dari berbagai sumber, berikut ini beberapa manfaat yang Anda peroleh jika sarapan dengan menu bubur ayam:

1. Sumber Karbohidrat yang Baik

Bubur ayam mengandung karbohidrat yang mudah dicerna dan memberikan energi untuk tubuh sepanjang hari. Karbohidrat merupakan sumber utama energi bagi tubuh, sehingga mengonsumsi bubur ayam sebagai sarapan dapat membantu tubuh tetap bertenaga selama beraktivitas.

2. Mengandung Protein dari Ayam

Bubur ayam mengandung protein dari daging ayam yang baik untuk pertumbuhan sel-sel tubuh dan memperbaiki jaringan yang rusak. Protein juga membantu menjaga keseimbangan gula darah dan membantu mengontrol nafsu makan.

3. Sumber Vitamin dan Mineral

Bubur ayam mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks, vitamin E, fosfor, magnesium, dan potasium. Vitamin dan mineral ini membantu menjaga kesehatan tulang, saraf, dan sistem kardiovaskular, serta membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Baca Juga: Dr Zaidul Akbar Anjurkan Jangan Banyak Makan di Pagi Hari

4. Mudah Dicerna

Bubur Ayam adalah makanan yang mudah dicerna oleh tubuh, sehingga cocok untuk dikonsumsi sebagai sarapan. Makanan yang mudah dicerna membantu tubuh lebih mudah menyerap nutrisi dari makanan, sehingga dapat membantu meningkatkan kesehatan dan daya tahan tubuh.

5. Mengandung Rempah-Rempah yang Bermanfaat

Bubur ayam biasanya dibumbui dengan rempah-rempah seperti bawang putih, jahe, merica, dan ketumbar. Rempah-rempah ini mengandung senyawa-senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan seperti antioksidan, anti inflamasi, dan antimikroba, yang dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit.

6. Kebutuhan Sehat Terpenuhi

Beberapa manfaat kesehatan terbesar dari bubur ayam berasal dari kandungan sertanya. Serat penting untuk membuat perut kenyang dan mencegah sembelit agar pencernaan tetap teratur. Serta larut dalam bubur juga mengikat kolesterol untuk mengeluarkannya dari tubuh, sehingga kadar kolesterol darah dapat dikontrol.

7. Kaya Akan Nutrisi

Bubur ayam memiliki kandungan kalsium dan fosfor. Keduanya bermanfaat untuk kesehatan tulang. Menu sarapan ini juga kaya zat besi, mineral yang mendukung metabolism tubuh dan memberi nutrisi pada sel darah merah.

Vitamin B kompleks dalam jumlah banyak juga bisa didapatkan dalam bubur ayam. Itulah sebabnya tubuh lebih berenergi setelah mengonsumsi bubur ayam.