Mengenal 6 Ragam Kuliner Daerah Cianjur yang Wajib Coba

LANGIT7.ID, Jakarta - Jika Sahabat Langit7 mengunjungi Kota Cianjur, menikmati berbagai sajian kuliner tradisional yang dihadirkan menjadi aktivitas yang tak boleh terlewatkan.

Cianjur memiliki beragam makanan khas tradisional, beberapa jenis makanan bahkan kini sulit dicari. Mungkin sebagaian pernah mendengar bahkan mencoba makanan lezat nan khas asal Cianjur ini.

Berikut makanan tradisional khas Cianjur yang wajib dicoba:

1. Geco
Geco menjadi makanan terkenal di kalangan masyarakat sekitar juga wisatawan yang berkunjung ke Cianjur, harganya yang terjangkau serta memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan antara tauge dan tauco inilah asal mula penamaan geco (tauge tauco).

Jika hendak menikmati geco yang enak Sahabat Langit7 bisa langsung berkunjung ke Jalan Siti Jenab, berada tepat di samping Masjid Agung Cianjur, geco khas Cianjur bisa Sahabat Langit7 nikmati.

2. Roti Manis Tan Keng Cu
Meski Cianjur dijuluki kota santri, sebagian penduduknya beretnis tionghoa. Roti legendaris hadir sejak tahun 1962 sangat direkomendasikan untuk Sahabat Langit7 yang sedang berkunjung ke kota Cianjur. Tersedia berbagai jenis roti serta varian rasa.

Roti manis sangat terkenal di tengah masyarakat, roti jenis tawar berbentuk persegi dengan taburan gula, serta roti berisi coklat bisa menjadi pilihan saat berada di sana. Roti Tan Keng Cu sempat gulung tikar hingga beberapa tahun, namun saat ini Sahabat Langit7 bisa menemukan roti ini di pinggiran sepanjang Jalan HOS Cokroaminoto.

3. Tauco
Tauco makanan khas yang dihadirkan dengan dimasak dengan kuali tanah liat yang cukup besar, makanan khas ini telah lama hadir sejak tahun 1880. Tauco yang merupakan makanan permentasi berbahan dasar kacang kedelai dan gula merah bisa Sahabat Langit7 temui di Jalan HOS Cokroaminoto, sangat cocok menjadi oleh-oleh untuk kerabat terdekat.

4. Manisan dan Asinan Buah
Bagi penikmat buah dan sayuran wajib mencicipi cemilan khas Cianjur, kudapan ringan ini memiliki rasa yang segar dan enak cemilan ini menawarkan berbagai macam aneka buah dan sayuran. Terdapat berbagai jenis manisan buah seperti buah mangga, salak, kelapa, kedondong, dan kulangkaling. Tak hanya itu, Sahabat Langit7 juga bisa menemukan manisan sayur seperti terong dan cabe. Selain berbagai jenis manisan dan asinan terdapat berbagai macam cemilan enak khas sunda bisa jadi pilihan.

4. Laksa Cianjur
Aroma khas dari kuah santan dilengkapi daun kemangi menjadi daya tarik makanan ini, dilengkapi sayuran seperti tahu, oncom serta tauge membuat laksa memiliki cita rasa yang lezat dan khas.

Sayangnya makanan laksa saat ini sudah jarang dijajakan di pasar, jika Sahabat Langit7 bertemu dengan penjual laksa Cianjur, lekaslah untuk mencobanya karena kesempatan emas bagi Sahabat Langit7 untuk mencoba makanan khas tradisional Cianjur.

5. Sate Maranggi
Sate maranggi sangat terkenal di Cianjur, dengan bumbu bacem khas yang sederhana membuat daging memiliki rasa yang unik. Sate maranggi memiliki aroma ketumbar yang kuat, dibungkus menggunakan daun pisang, sate maranggi akan terasa nikmat jika Sahabat Langit7 memakannya dengan nasi ketan bakar, serta nasi putih hangat lengkap dengan sambal oncom yang khas.

6.Bubur Ayam Cianjur
Menyantap bubur ayam Cianjur di kota Cianjur menjadi hal menarik untuk dicoba, lengkap dengan suasana Cianjur yang sejuk bubur ayam sangat pas untuk mengisi perut yang kosong. Berbeda dengan bubur ayam pada umumunya, bubur ayam Cianjur ini menggunakan olahan daun bawang, dan kunyit yang dimasak sebagai pengganti kaldu. Biasanya masyarakat sekitar menyebutnya bumbu pais, membuat bubur terasa enak, dan gurih.