Makanan Halal Khas Belanda yang Wajib Dicoba

LANGIT7.ID - Belanda merupakan salah satu negara Eropa yang menawarkan destinasi ramah muslim. Terlebih, negara yang terkenal dengan sebutan Negeri Kincir Angin tersebut menjadi tuan rumah Halal Expo Eropa tahun 2018 silam.

Tak hanya menawarkan destinasi wisata ramah muslim, di Belanda juga memiliki berbagai jenis wisata kuliner halal. Kebanyakan makanan halal di dominasi oleh makanan khas Timur Tengah, seperti Arab, Maroko, Turki, dan lainnya.

Selain makanan Timur Tengah, ada juga makanan khas Asia dari India, Indonesia, dan Malaysia. Berikut adalah beberapa makanan halal yang ada di Belanda.

Kroket

Makanan yang satu ini merupakan hidangan khas Belanda. Kroket biasanya terbuat dari daging sapi yang digulung dan dilapisi tepung, namun ada juga banyak rasa seperti ayam, udang, hingga kroket vegetarian.

Kroket bisa juga di makan menggunakan roti putih atau hamburger dengan tambahan saus mustar.

Bitterballen

Bitterballen atau cemilan yang mirip gorengan itu berbahan dasar daging sapi atau ayam yang digoreng dan disajikan dengan mustar 'Bitterbal'. Kemudian cemilan tersebut dilapisi tepung roti yang renyah.

Haring

Haring atau yang biasa dikenal 'Hollandse Nieuwe' merupakan makanan paling terkenal dan halal di Belanda. Haring mirip dengan sushi, berbahan dasar ikan haring segar yang disajikan secara mentah dengan tambahan potongan bawang mentah dan timun.s

Untuk menikmatinya, sobat langit7 mesti memegang bagian ekornya dan memakan dari atas. Jika belum terbiasa, bisa juga dipotong kecil-kecil atau dimasukkan ke dalam sandwich.

Lekkerbekje dan Kibbeling

Salah satu hidangan khas Belanda ini memiliki tekstur makanan yang menarik. Lekkerbekje dan Kibbeling sama-sama berbahan dasar ikan kod yang digoreng sampai garing dengan tambahan lapisan tepung yang tipis.

Lekkerbekje ikan yang digoreng tidak dipotong dan disajikan secara utuh. Sedangkan Kibbeling, ikan lebih dulu dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan saus remoulade atau saus celup.