Daging Kurban

Agar daging kurban awet berbulan-bulan, Chef King Abdi bagikan tips praktis simpan daging di freezer tanpa rusak rasa dan teksturnya. Cek caranya di sini!

Bingung simpan daging kurban? Gunakan daun pepaya dan wadah kedap udara, jangan dicuci dulu. Simpan di kulkas atau freezer sesuai kebutuhan masak.

PT Semen Indonesia Persero Tbk (SIG) membagikan hewan kurban sebanyak 237 ekor atau setara 21 ton daging yang tersebar di 20 provinsi pada momen Lebaran Idul Adha 1446 Hijriah.

Satai kurban keras? Hindari kesalahan umum seperti langsung memasak daging segar dan pakai mentega berlebih. Ini tips penting dari Chef Stefu Santoso!

Agar tetap sehat usai makan daging kurban, imbangi dengan sayur, buah, dan karbohidrat. Hindari goreng, pilih rebus atau kukus untuk cegah kolesterol.

Hindari kolesterol tinggi usai makan daging kurban! Batasi garam, santan, dan porsi daging. Pilih bagian tanpa lemak, konsumsi maksimal 3 kali seminggu.

Pembagian (daging) yang sesuai dengan tuntunan adalah disunnahkan membagi daging hewan kurban menjadi tiga: untuk keluarganya sepertiga, disedekahkan sepertiga bagian dan dihadiahkan pada sahabat-sahabatnya sepertiga.

Dinkes DKI imbau warga konsumsi daging kurban dengan cara sehat: rebus, panggang ringan, hindari santan berlebih, dan imbangi dengan sayur, buah, dan air putih.

Barangsiapa yang menyembelih sebelum salat, maka ia menyembelih untuk dirinya sendiri, dan barangsiapa yang menyembelih setelah salat, maka telah sempurna ibadahnya dan bersesuaian dengan sunnah kaum muslimin

Mayoritas para ulama berpendapat bahwa hukum berkurban adalah sunnah muakkadah (sunnah yang ditekankan). Makruh hukumnya untuk tidak melaksanakannya jika mampu.

Semarak Idul Adha juga dirasakan rakyat Palestina di kamp-kamp di Yordania, pengungsian yang menampung rakyat Palestina ini hidup dalam kondisi memprihatinkan

Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban adalah momen bagi Muslim sedunia untuk saling berbagi kebaikan termasuk daging kurban, baik kambing, domba

Pengurus Fatayat NU Bawean, Gresik Jawa Timur menggunakan daun jati, daun pisang, dan besek bambu untuk wadah daging kurban. Hal ini sebagai salah satu upaya mengurangi sampah plastik