Ketahanan Pangan

Salah satu solusi paling efektif menyiasati kelangkaan pangan adalah menyiapkan swasembada pangan secara berkelanjutan. Itu bisa dilakukan dengan menyiapkan ekosistem-ekosistem pertanian berbasis inovasi teknologi.

Ancaman krisis pangan global adalah peluang bagi masyarakat Indonesia, khususnya para petani, untuk meningkatkan produksi pangan lokal. Masyarakat bahkan bisa memulainya dari rumah.

Ketua Umum Ikatan Cendekiawan Musilim Indonesia (ICMI) Pusat ini menekankan bahwa persoalan pangan adalah persoalan food loss dan food waste.

Pemerintah juga tengah mengembangkan food estate di dua wilayah. Kalimantan Tengah seluas 29 ribu hektare dan Sumatera Utara 20 ribu hektare, kata dia dalam Rakornas Peran Info BMKG Dalam Mendukung Ketahanan dan Kedaulatan Pangan Nasional, Senin (8/8/2022).

Presiden Joko Widodo (Jokowi) mengkhawatirkan kondisi cuaca ekstrem yang melanda dunia. Perubahan iklim berdampak luas dan multisektoral, seperti bencana alam serta mengancam ketahanan pangan.

Program sekolah lapang menjadi upaya BMKG menjaga ketahanan pangan nasional. Program ini menyasar petani dan nelayan bertujuan meningkatkan literasi mereka.

Ketua Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI), Tulus Abadi mengatakan, inflasi yang terjadi secara global membuktikan rapuhnya ketahanan pangan Indonesia.

Krisis pangan global menghantui berbagai negara termasuk Indonesia. Guna menghadapinya, Institute For Demographic and Poverty Studies (IDEAS) pemerintah tak boleh bergantung pada impor dari pasar global yang labil namun harus memberdayakan petani lokal dengan diversifikasi pangan.

Jauh sebelum masa kini, Rasulullah SAW sudah menerapkan berbagai cara demi mengantisipasi krisis pangan yang akan terjadi. Keteladanan Rasulullah patut ditiru oleh para pemimpin negara saat ini.

Basuki berharap tambahan 29 bendungan yang sudah tuntas dan 32 bendungan yang masih dalam proyek pembangunan dapat meningkatkan indeks pertanaman menjadi 200 persen.

Menurut Anshori, Lazisku terus tumbuh dan berkembang di daerah-daerah, seperti Sumatera, Jawa, Kalimantan, maupun Sulawesi untuk memberi pelayanan terhadap kebutuhan ekonomi umat, khususnya KB PII.

Sigit menekankan hal itu menyangkut hajat hidup 273 juta masyarakat Indonesia yang setiap harinya harus terpenuhi. Oleh sebab itu, ketahanan pangan harus terpenuhi.

Kementerian Pertanian juga merencanakan pembangunan Korporasi Petani di lokasi food estate untuk mendukung ketahanan pangan. Korporasi Petani dirancangsebagai produsen, pengolah, hingga distributor.