Produk Pangan

Pernyataan itu disampaikan Mentan usai mengikuti Rapat Terbatas (Ratas) bersama Presiden Joko Widodo (Jokowi) terkait persiapan ketersediaan pangan menghadapi bulan Ramadan 1444 H/2023 M.

Ekonom Institute for Development of Economics and Finance (Indef), Aviliani menjelaskan, kenaikan harga BBM dalam waktu dekat berdampak pada naiknya harga pangan dan inflasi.

Menurut Wapres, pemerintah menyiapkan bansos dan operasi pasar sebagai upaya menghadapi dampak krisis global. Berbagai bansos ini akan terus digulirkan oleh pemerintah.

Geopolitik Rusia-Ukraina menyebabkan distribusi gandum kian sulit dan membuat harga menjadi mahal. Terlebih, Indonesia menjadi salah satu negara yang bergantung pada impor gandum dari Ukraina dan Rusia.

Jokowi menegaskan, Indonesia tidak memiliki kepentingan apapun dalam hal ini. Presiden hanya ingin melihat perang dihentikan dan rantai pasok pangan, pupuk dan energi segera diperbaiki.

Pengemasan pangan harus mematuhi kaidah cara pengemasan makanan yang baik. Dengan demikian, produk tidak mengalami penurunan mutunya.Hindari re-packing.

Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengunjungi Grobogan, Jawa Tengah, memastikan ketersediaan pasokan jagung melimpah untuk kebutuhan pakan ternak.

Melalui digitalisasi produk pangan tidak hanya menolong konsumen, tapi juga para petani dan pelaku usaha. Inovasi di bidang pertanian membuat pangan jadi memiliki nilai tambah.