Laris Manis, Ternyata Es Krim Mixue Belum Jelas Status Halal-nya

LANGIT7.ID, Jakarta - Salah satu kuliner yang sedang laris manis di Indonesia saat ini adalah es krim dan minuman dingin dengan merek Mixue. Produk asal Taiwan itu dibanderol dengan harga terjangkau, membuat orang sampai harus antre untuk membeli.

Di Indonesia, sudah ada kurang lebih 300 gerai Mixue. Sementara di Taiwan, ada sekitar 10.000 gerai.

Sayangnya, status halal produk Mixue tidak ditemukan di laman resmi Badan Pengawas Obat dan Makanan RI. Status halal produk Mixue juga tidak ditemukan di database produk halal yang telah disertifikasi Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Mengutip Halal Corner, titik kritis kehalalan es krim Mixue ada pada lemak susu. Di mana enzim yang digunakan kadangkala dari babi atau sapi yang penyembelihannya tidak syar’i. Selain itu ada pula pemanis yang bisa bersumber dari hewan yang penyembelihannya tidak syar’i.

Baca Juga: BPJPH: 10 Ribu Pendaftar Sertifikasi Halal Menunggu Fatwa MUI

Ada pula stabilizer yang biasanya menggunakan gelatin, perlu dipastikan tidak dari bahan haram seperti babi. Emulsifier juga perlu dipastikan dari lemak nabati atau hewan yang halal dan disembelih dengan benar.

Selain itu, ada pula perisa yang terkadang sumbernya merupakan turunan lemak dari sumber yang haram. Pewarnanya juga biasanya mengandung gelatin, maka itu harus dipastikan bukan dari yang non halal.

Founder Halal Corner, Aisha Maharani, memposting tangkapan layar dari percakapannya dengan admin Mixue. Mixue mengklaim mendapatkan sertifikat halal dari Shanghai Islamic Center, namun admin tidak bisa menunjukkan sertifikat yang dimaksud.

“Saat ini Mixue memang benar belum memiliki sertifikat kehalalan, kami sudah mengurusnya sejak tahun 2021 awal namun memang belum selesai. Karena tentunya lebih baik kami memberi jawaban yang sekiranya sudah diverifikasi yang berwenang,” jawab admin Mixue, dikutip akun instagram @aishamaharani, Sabtu (23/7/2022).

Aisha menjelaskan, Mixue merupakan produk impor dengan bahan baku dari Taiwan. Pengurusan lama dikarenakan belum memenuhi standar halal yang ada di Indonesia.

Baca Juga: Potensi Produk Halal, Diminati Juga di Negara-Negara Sekuler

Standar dan prosedur ini bukan hanya sekadar pada produk dan bahan saja, tapi juga pabrik asal dan seluruh gerai yang dimiliki oleh Mixue.

“Saran: Sebelum jelas halal-nya, lebih baik tunda mengonsumsi, konsumsi yang jelas halal jangan nafsu ikuti tren,” kata Aisha.

Dalam penelusuran LANGIT7.ID, bahan baku Mixue diimpor langsung dari Cina oleh PT Zhiseng Pacific Trading. Artinya status kehalalannya tidak dapat dipastikan karena tidak diproduksi langsung di Indonesia.