LANGIT7.ID - , Jakarta -
Makanan pedas menjadi salah satu jenis makanan favorit bagi banyak orang. Terlebih di Indonesia yang mempunyai ragam makanan pedas sangat pas bagi penikmat
cabai.
Head of External Communications Tokopedia, Ekhel Chandra Wijaya mengungkapkan makanan pedas menjadi salah satu kategori paling laris di Tokopedia selama 2022.
Menyambut Hari Makanan Panas dan Pedas Sedunia (International Hot and Spicy Food Day) pada 16 Januari 2023, Tokopedia membagikan tren penjualan
jajanan pedas terlaris 2022.
Baca juga: Lagi Naik Daun, Nasu Palekko Kuliner Pedas Khas Bugis
1. Tiga Makanan Pedas Kekinian Paling Laris
Kerupuk bawang pedas, bakso digoreng (basreng) dan keripik usus pedas menjadi produk makanan pedas kekinian yang paling laris sepanjang 2022.
“Makanan dengan cita rasa pedas banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal ini mendorong banyak pegiat usaha lokal, khususnya UMKM, menawarkan berbagai jenis makanan pedas,” ujar Ekhel melalui siaran pers, dikutip Senin (16/1/2023).
2. Penjualan Seblak, Ayam Geprek, dan Oseng Mercon Naik Signifikan
Makanan pedas kekinian lain, seperti seblak, mengalami peningkatan jumlah transaksi di Tokopedia hampir 1,5 kali lipat di tahun 2022 dibandingkan tahun sebelumnya.
“Selain itu, penjualan ayam geprek melonjak lebih dari 1,5 kali lipat, sedangkan transaksi oseng mercon naik hampir 2 kali lipat,” tambah Ekhel.
3. Jenis Sambal Paling Laris
Bagi sebagian masyarakat, makanan terasa belum lengkap jika tidak ada sambal. Racikan sambal dari berbagai daerah di Indonesia memiliki cita rasa tersendiri.
Baca juga: Beruntung yang Doyan Makanan Pedas, Manfaatnya Menyehatkan“Dari berbagai jenis sambal yang ada, sambal bawang, sambal cumi dan sambal terasi merupakan jenis sambal yang paling banyak diburu masyarakat lewat Tokopedia selama 2022,” jelas Ekhel.
4. Daerah yang Paling Banyak Beli dan Jualan Makanan Pedas
“Jabodetabek, Bandung, Medan dan Surabaya merupakan beberapa daerah yang paling sering membeli makanan pedas sekaligus memiliki jumlah penjual makanan pedas tertinggi di Tokopedia sepanjang 2022 lalu,” tambah Ekhel.
5. Generasi Milenial Paling Sering Beli Makanan Pedas Kekinian
Makanan pedas digemari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia dari berbagai daerah, latar belakang dan generasi.
Baca juga: Resep Sambal Bawang Chef Devina Hermawan, Pedasnya Nampol“Tokopedia mencatat generasi milenial, yaitu masyarakat yang lahir pada tahun 1981-1996, menjadi generasi yang paling sering membeli jajanan pedas terlaris di Tokopedia sepanjang 2022,” tutup Ekhel.
(est)