Kopi

Produksi biji kopi robusta mendominasi sebanyak 70%, atau setara 23.279 ton per tahun dan sedangkan hasil produksi kopi arabika hanya 2.719 ton.

Suharso mengapresiasi pelaksanaan Magelang Coffee Fest 2021 yang membuat anak-anak muda mulai tertarik pada perkebunan. Ia berharap upaya di tengah pandemi ini bisa mendorong produktivitas daerah.

Doesoen Kopi Sirap dikenal oleh masyarakat luas berkat budidaya dan pengolahan kopinya. Aksen rasa mocca yang tidak ada di biji kopi lain di Indonesia

Kehadiran ketiga jenis kopi unggulan Indonesia dalam ajang internasional itu bertujuan memberi kesan dan pesan ke pasar kopi dunia. Menunjukkan Indonesia memiliki beragam kopi yang melegenda.

Adapun 81,87 persen produksi kopi nasional merupakan jenis robusta yang berasal dari sentra kopi di Sumatera Selatan, Lampung, Bengkulu, Jawa Timur dan Jawa Tengah.

Para pecinta kopi dari kalangan generasi muda di tanah air sebenarnya tidak betul-betul menyukai kopi asli yang biasanya relatif lebih pahit. Es kopi susu, dapat menjawab kebutuhan itu.

Sejarah kopi ternyata pernah menjadi energi dalam peradaban Islam. Masyarakat Yaman mulai membudidayakan biji kopi sekitar abad ke-10, tapi ditemukan abad ke-7.

Hari Kopi Sedunia diperingati setiap 1 Oktober 2021. Minuman yang memiliki sejarah dalam peradaban Islam ini sudah menjadi tren mulai dari Mekkah hingga Eropa.

Muhammad Nur Fauzi, barista yang aktif di organisasi AEKI (Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia). Fauzi yang juga pemilik kedai kopi MinMax Coffee ini berharap kehidupan bisa segera normal kembali.

Peringatan Hari Kopi Sedunia pada 1 Oktober menjadi momentum mengenalkan produk-produk lokal unggulan. Di antaranya Kopi Nira yang dikenalkan UMKM di Bengkulu.

Dalam sebuah studi terbaru yang dilakukan oleh The Institute for Scientific Information on Coffee disebutkan bahwa minuman ini dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.

Hari kopi sedunia diperingati setiap tanggal 1 Oktober. Momentum tersebut menjadi tanda bahwa kopi sangat luar biasa sampai-sampai diperingati setiap tahun.

Ganjar tidak melarang digelarnya festival kopi 2021. Ia hanya mengingatkan agar panitia pelaksana tidak mengabaikan protokol kesehatan untuk memutus mata rantai penyebaran Covid-19.