LANGIT7.ID, Jakarta - Buah dan sayur memiliki banyak manfaat untuk tubuh manusia. Sebab, kandungan nutrisi dalam buah dan sayuran dibutuhkan tubuh untuk menjaga kondisi tetap sehat, dan bugar.
Salah satu yang jarang diketahui masyarakat umum yakni, keberadaan buah sukun yang ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. Selain memiliki rasa yang nikmat untuk dikonsumsi, buah sukun juga mudah ditemui di Indonesia. Buah ini memiliki khasiat yang berguna bagi tubuh salah satunya sebagai penurun kadar kolestrol.
Buah sukun memiliki nama latin Artocarpus altilis menjadi buah tropis dengan memiliki daging buah berwarna putih, saat dikonsumsi memiliki rasa yang sedikit manis, dan empuk. Buah sukun menjadi bahan pangan alternatif yang cukup populer di Indonesia, buah ini telah dikembangkan di berbagai daerah serta salah satu jenis tanaman yang bisa dikonsumsi sebagai sumber malanan yang sehat.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), selain buahnya yang kaya nutrisi, daun pada sukun juga berguna untuk proses penyembuhan penyakit.
LIPI menyebut, manfaat yang didapatkan dari buah sukun ini karena memiliki nutrisi yang baik serta kandungan gizi yang relatif tinggi, seperti serat, karbohidrat, protein, air, mineral, kalium, zat besi, kalsium, magesium, zinc, dan fosfor, serta vitamin B, C, E, beta karoten, dan folat.
Baca juga:
Ini 8 Jenis Buah Peningkat Imunitas Tubuh dari Papua Berikut ini enam khasiat sukun yang baik bagi kesehatan, antara lain:
1. Menurunkan Kadar KolestrolBuah sukun dipercaya dapat bermanfaat untuk tubuh yang dapat mengontrol kadar kolestrol dalam tubuh hal tersebut dikarenakan buah sukun mengandung banyak serat di dalamnya. Hal tersebut mampu menurunkan kadar kolestrol darah dengan cara mencegah penyerapan kolestrol dari sistem pencernaan, buah sukun akan bekerja dengan baik untuk mengurangi kelebihan kolestrol jahat, dan mengurangi resiko penyakit jantung.
2. Menurunkan Asam UratSelain itu, mengonsumsi buah sukun juga dapat bermanfaat untuk tubuh yang mampu menurunkan asam urat. Sahabat Langit7 bisa mengonsumsi sukun terutama daun sukun meski rasanya cenderung pahit namun daun sukun ini sangat ampun untuk mengurangi asam urat, Sahabat Langit7 bisa mengolah daun sukun untuk dikonsumsi dengan menggunakan daun sukun yang sudah kering dan diseduh dengan air panas, layaknya sebuah teh begitulah daun sukun dinikmati.
Baca juga:
Sayur Bayam yang Dipanaskan Ulang Bisa Timbulkan Racun, Mitos atau Fakta? 3. Menurunkan Berat BadanNutrisi yang terdapat di buah sukun dibandingkan dengan sumber karbohidrat lainnya seperti beras, kentang, sukun mengandung mineral dan vitamin yang lebih banyak dan lengkap, serta memiliki kalori yang lebih rendah. Buah sukun sangat cocok bila dikonsumsi sebagai makanan oleh siapapun yang sedang menjalani diet, terlebih buah sukun juga mengandung antioksidan yang tinggi karena terdapat kandungan flavonoid, dan polifenol yang ada di dalamnya. Sehingga dengan banyaknya nutrisi yang terdapat dalam buah sukun menjadikannya mampu membantu untuk menjaga kesehatan tubuh.
4. Melawan Radikal BebasBuah sukun juga dinilai dapat membantu dalam melawan radikal bebas buah sukun mengandung senyawa phenolic dan flavonoid yang bersifat antioksidan, kedua kandungan inilah yang membantu dalam melawan radikal bebas dalam tubuh. Juga kandungan nutrisi dan antoksidan pada sukun ini menjadikannya mampu bekerja guna menghambat pertumbuhan sel kanker.
5. Menurunkan Gula DarahKemudian buah sukun juga bermanfaat untuk menurunkan gula darah karena terdapat kandungan serat yang tinggi, di mana kandungan serat ini bisa membantu tubuh untuk mengontrol tekanan darah. Dengan mengonsumsi buah sukun Sahabat Langit7 bisa menjadikan sukun sebagai salah satu makanan yang menghasilkan sumber energi tanpa menambah jumlah kalori, sehingga buah sukun ini bisa dijadikan sebagai pengganti bahan untuk memperoleh energi.
6. Mengatasi Kesehatan Kulit dan RambutTak hanya itu, sukun juga memiliki kandungan omega-3 dan omega-6 yang berfungsi untuk mengatasi kesehatan kulit dan rambut. Dengan mengonsumsi buah sukun secara rutin dapat membantu kinerja liver dan otak dengan maksimal, juga nutrisi yang ada di dalam buah sukun akan bekerja dengan baik untuk mengatasi masalah kesehatan rambut dan lainnya.
(sof)