Begini Cara Atur Asupan Karbohidrat selama Ramadhan

LANGIT7.ID, Jakarta - Ada cara mengatur asupan karbohidrat selama Ramadhan. Umat Islam bisa membagi takarannya saat berbuka dan sahur dengan mengonsumsi makanan manis.

Dokter Spesialis Penyakit Dalam, dr Syahidatul Wafa, membagikan sejumlah tips asupan karbohidrat yakni jenis sederhana dan kompleks yang benar.

"Saat berbuka konsumsi air putih dulu, kemudian disarankan mengonsumsi karbohidrat sederhana untuk mencegah gula darah semakin nge-drop atau hipoglikemi," kata dia dalam Virtual Media Briefing #BeatDiabetes2022 Warrior, Kamis (7/4/2022).

Baca Juga: Resep Buka Puasa Ala Ustadz Zaidul Akbar, Sehat Menyegarkan

Menurut dia, saat berpuasa tubuh tak mendapatkan asupan makanan dan minuman yang berisiko menyebabkan gula darah menjadi turun, sehingga perlu asupan manis segera.

Mengenai jumlah, dia menyarankan Anda mengontrolnya agar tak berlebihan. Anda bisa mengimbangi asupannya dengan hidangan tanpa gula.

"Misalnya kita konsumsi yang ada gula sederhananya, karbohidrat sederhana, tidak berlebihan. Selebihnya bisa kita konsumsi makanan manis yang tanpa gula, itu akan jauh lebih," kata Wafa.

Sementara saat sahur, Anda sebaiknya mengonsumsi makanan dengan karbohidrat kompleks, yang dalam tubuh akan dipecah secara bertahap. Asupan karbohidrat kompleks memungkinkan Anda merasa kenyang lebih lama.

"Dan ini menurunkan risiko gula naik secara signifikan (cepat naik), gula jadi lebih stabil kalau kita konsumsi karbohidrat kompleks. Misalnya makanan yang banyak mengandung serat, sayuran, buah-buahan," ujar Wafa seperti dilansir Antaranews.