Resep Buka Puasa Ala Ustadz Zaidul Akbar, Sehat Menyegarkan

LANGIT7.ID, Jakarta - Konsultan dan praktisi pengobatan sunnah Indonesia, Ustadz Zaidul Akbar, memberikan resep buka puasa yang sehat, menyegarkan, dan mengenyangkan.

Puasa dapat memperbaiki kondisi pencernaan, tetapi diperlukan bahan baku lain berupa kandungan enzim, air mineral, dan asam amino yang terdapat pada buah-buahan.

Cara membuat menu yang memenuhi kriteria itu cukup simpel. Anda bisa memotong buah lalu tambahkan air, jeruk nipis peras, madu, garam himsat/sea salt, sedikit minyak zaitun, dan chia seed. Setelah itu, aduk semua sampai merata.

Baca juga: Salad Buah, Menu Berbuka Puasa Sederhana dan Sehat

Namun, Ustadz Zaidul Akbar mengingatkan, resep di atas hanya untuk orang yang memiliki kelebihan energi. Cirinya, anda bisa memegang pinggang. Jika banyak lipatan berarti anda kelebihan energi yang tidak terpakai.

Dua Resep Sehat Menu Buka

Ustadz Zaidul Akbar lalu membagikan menu buka puasa yang sehat, menyegarkan, dan mengenyangkan. Saat berbuka, cukup makan kurma sebanyak 1-5 butir dan minum air putih.

Dia menganjurkan untuk tidak lanjut makan dan membiarkan tubuh pada fase puasa hingga sahur. Sebab, saat seseorang melanjutkan dase puasa bagi laki-laki testosteron akan meningkat naik. Jika perempuan, sel-sel dalam tubuh perlahan-lahan akan memperbaiki diri.

Tapi tenang, ada resep khusus bagi Anda yang ingin melanjutkan makan. Resepnya yaitu, sayuran dikukus lalu dicocol dengan sambal buatan sendiri atau minum minyak-minyakan, atau makan jamur karena memiliki kandungan kalori yang kecil.

“Sebelum tidur, minum minyak zaitun dan saat sahur pun minum minyak zaitun,” kata Ustadz Zaidul Akbar melalui akun YouTube-nya, dikutip Kamis (7/4/2022).

Baca juga: Resep Wedang Jahe Favorit Bung Karno, Pas untuk Berbuka Puasa

Resep Makanan yang Kuatkan Jantung

Ustadz Zaidul Akbar juga memberikan resep makanan yang bisa menguatkan jantung. Pertama-tama, siapkan beras organik apa saja atau yang memiliki kandungan pestisida rendah.

Rendam beras hingga melunak, lalu blender. Jika sudah berbentuk seperti tepung lanjut dikepal-kepal sebesar telur. Lalu, masukkan ke dalam santan kelapa asli (tanpa dimasak), terus siram madu sebagai doping.

Resep tersebut bisa disimpan di kulkas. Namun tidak tidak disarankan disimpan terlalu lama, sebab makanan fresh jauh lebih baik. “Dijamin setelah makan itu jadi kenyang,” ucap Ustadz Zaidul Akbar.