Banyak Digemari, Ini 7 Menu Sarapan Khas Indonesia

LANGIT7.ID, Jakarta - Sarapan menjadi salah satu aktivitas yang wajib dilakukan saat pagi hari sebelum melakukan segala rutinitas. Sebab tubuh membutuhkan asupan makanan sebagai sumber energi.

Selain dapat memberikan energi yang tinggi, sarapan pagi juga dipercaya membantu proses metabolisme tubuh. Termasuk menjaga mood agar tetap baik sepanjang hari.

Di Indonesia sendiri, terdapat beragam menu sarapan yang banyak digemari serta kerap dijumpai dengan mudah. Menu sarapan ini banyak dijajakan para pedagang ketika pagi hari.

Baca Juga: Menu Sarapan Sehat Ala Ustadz Zaidul Akbar, Cukup Tempe dan Madu

Melansir dari berbagai sumber, berikut tujuh rekomendasi menu sarapan khas Indonesia yang sering dijumpai:

1. Bubur Ayam

Bubur ayam memiliki tekstur yang lembut sehingga menu ini kerap dijadikan sebagai menu sarapan pagi, Sahabat Langit7 bisa menambahkan sate usus, telur, dan lainnya pada bubur. Di Indonesia ada berbagai varian bubur, mulai dari bubur Manado, bubur Cianjur, bubur Cirebon dan lainnya.

2. Nasi Uduk

Nasi uduk menjadi makanan khas Betawi yang bisa dengan mudah ditemui. Hampir di setiap wilayah di Jakarta menjual menu sarapan nasi uduk.

Nasi uduk akan diberi bumbu dan juga tambahan lauk, seperti potongan telur dadar dan kering tempe. Rasa khasnya membuat makanan ini nikmat disantap di pagi hari sebagai menu sarapanmu.

3. Lontong Sayur

Lontong sayur umumnya disajikan dengan telur, tahu semur, kerupuk, tahu, tempe, dan sayur labu. Lontong sayur cocok menjadi menu sarapan pagi karena rasanya gurih dan mengenyangkan. Menu ini banyak variannya tergantung daerahnya.

4. Nasi Pecel

Nasi pecel cocok dijadikan sebagai sarapan pagi hari, makanan ini terdiri dari sayuran, tauge, kacang panjang yang dilengkapi dengan siraman saus kacang. Sahabat Langit7 juga bisa menambahkan menu lainnya, seperti tempe, telur, hingga suwiran ayam.

5. Bubur Sumsum

Bubur sumsum sering disebut dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras. Makanan khas ini memiliki tekstur yang begitu lembut, dengan rasa perpaduan antara manis dan asin.

6. Nasi Goreng

Nasi goreng menjadi menu sarapan yang mudah untuk dibuat. Makanan ini berbahan dasar nasi yang biasanya dicampur dengan telur, bumbu, serta beberapa rempah pilihan.

7. Nasi Rawon

Nasi rawon merupakan salah satu masakan khas Jawa Timur berupa sup daging berkuah hitam. Menu ini menggunakan kluwek sebagai campuran bumbu khas.

Rawon, meski dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, akan tetapi masyarakat Jawa Tengah terutama daerah Surakarta juga mengenal nasi rawon.

Baca Juga: Resmi Dicalonkan sebagai Ketum, Ustaz Jeje: Tak Ada Alasan untuk Menolak