8 Prinsip Makanan Sehat Menurut Ibnu Sina

LANGIT7.ID, Jakarta - Filsuf Ibnu Sina mengungkapkan ada delapan prinsip makanan sehat. Selektif terhadap kualitas makanan dapat menjaga kesehatan dan mencegah penyakit.

Ibnu Sina merupakan dokter yang juga ilmuwan paling terkenal dan berpengaruh di dunia Islam. Karyanya yang paling terkenal adalah "The Canon of Medicine" yang menjadi ensiklopedia kedokteran Islam terbesar.

Baca Juga: Mengenal Pengobatan Akhir Zaman, Terinspirasi Kisah Nabi Ayyub

Berikut 8 prinsip makanan sehat menurut Ibnu Sina dilansir Moradi, Hossein et al. "Sudut Pandang Avicenna tentang Pelestarian Kesehatan melalui Prinsip Nutrisi Sehat." Jurnal kesehatan masyarakat Iran vol. 42,2 (2013): 220-1.

1. Kepribadian

Kualitas nutrisi harus sesuai dengan temperamen seseorang. Dia harus makan beberapa makanan yang seimbang dengan temperamen atau kepribadiannya.

Misalnya, orang dengan temperamen mudah tersinggung dan sifat kering harus makan makanan dingin dan lembab. Seperti mie, bayam yang dimasak dengan nasi dan daging.

2. Pola Makan Sesuai Musim

Karena sistem pencernaan kuat di musim dingin dan lemah di musim panas, individu harus makan makanan bergizi di musim dingin dan makanan yang mudah dicerna di musim panas. Misalnya, sifat musim dingin adalah basah, sehingga sangat tepat untuk makan makanan panas dan kering selama musim dingin.

3. Sesuai Aktivitas

Jenis dan kualitas makanan yang dimakan harus sesuai dengan kegiatan dan upaya seseorang. Misalnya, atlet harus makan lebih banyak makanan bergizi.

4. Kenali Kesehatan Pencernaan

Penting untuk mempertimbangkan kekuatan sistem pencernaan, yaitu siapa pun yang sistem pencernaannya kuat dapat makan makanan yang sulit untuk dicerna dan sebaliknya, siapa pun yang sistem pencernaannya lemah dapat makan makanan yang mudah dicerna.

Baca Juga: Penambahan Nitrogen Cair pada Makanan Dapat Memicu Keracunan

5. Orang paruh baya harus makan lebih sedikit dari sebelumnya.

6. Nutrisi dan kebiasaan sehat harus diperhatikan di berbagai daerah dan iklim.

7. Makanan Pembuka-Utama-Penutup

Urutan makan makanan harus didasarkan pada waktu pencernaannya. Beberapa makanan dicerna lebih awal dan yang lainnya dicerna akhir.

Dengan demikian, makanan harus dimakan dalam waktu yang tepat baik untuk menjaga nutrisi makanan dan untuk mencegah degradasi makanan di dalam perut.

8. Makanan selanjutnya harus dimakan setelah mencerna makanan sebelumnya karena makan pada makanan yang tidak tercerna telah dikenal sebagai hal yang paling berbahaya bagi kesehatan.

Baca Juga:

5 Efek Minum Kopi Setiap Hari, Ada Pengaruh Buruknya Juga

Hukum Makan All You Can Eat, Bayar Sekali Makan Sepuasnya