Mengolah Daging Qurban

Sebelum mengolah daging kambing menjadi santapan enak, hal pertama yang harus dilakukan adalah menghilangkan bau prengus.

Untuk mengatasi kekhawatiran masyarakat, Kementerian Pertanian membagikan tips mengolah daging yang benar selama wabah PMK ini.

Sebaiknya saat menyajikan olahan daging disertai dengan menu lain atau minuman yang mampu menetralkan efek asam protein hewani. Salah satunya menyajikan minuman sehat.

Juna Rorimpandey (Chef Juna) membagikan tips mengolah daging qurban yang praktis. Jika biasanya daging qurban baik itu sapi diolah menjadi sate, ada alternatif lain yang tak kalah enak.

Setiap daerah di Indonesia memiliki menu khas atau hidangan wajib yang disuguhkan saat hari raya besar seperti Idul Adha. Ada keunikannya masing-masing

Mengolah daging gampang-gampang susah. Bila tahu triknya maka hasil masakan daging bisa empuk saat dikunyah tanpa aroma amis yang mengganggu saat disantap.