Ingin sate kambing empuk dan bebas prengus? Ikuti 6 tips ini mulai dari pilih daging muda, tanpa dicuci, hingga marinasi dan pembakaran dengan arang berkualitas!
tidak sedikit yang gagal mengolah daging kambing menjadi hidangan empuk. Sebab ada cara tersendiri dalam mengelola daging kambing agar teksturnya terasa empuk.
Ada spot paling asyik untuk bakar sate daging kurban di rumah. Cari lah tempat yang cukup luas, sehingga bisa menciptakan momen kebersamaan bareng keuarga.
Ada sejumlah bahan yang mesti disiapkan bila ingin menyantap daging hewan kurban untuk sate. Meski sepele tapi membuat sate tak semudah yang dibayangkan.
Menyantap sate sapi atau kambing berdaging empuk pastinya lebih enak dibanding daging kenyal dan alot. Tapi, tidak semua orang mampu membuat sate daging menjadi empuk dan enak disantap.
Ada cara bikin arang untuk bakar sate tanpa harus memakai minyak tanah sebagai bahan bakar. Sebab dikhawatirkan dagingnya malah tercium bau kurang sedap.
Winda dan tim memiliki target membuka 10 cabang Sate Bang Tekun yang tersebar di wilayah Jabodetabek. Dia mengaku, hal utama yang dikedepankan adalah niat ibadah.
Tidak hanya sate, di RM Sate Bang Tekun ini juga terdapat menu lainnya yang serasa melengkapi kelezatan sate kambing. Menu lainnya tersebut adalah Sop Kambing Perkasa.