Jum'at, 08 Mei 2026 
Hati-Hati dengan Marshmallow, Ini Letak Titik Kritis Kehalalannya!
esti setiyowati
Kamis, 24 April 2025 - 16:07 WIB
Ilustrasi marshmallow. Foto: Pexels/Conny Querales Araujo de Bonaguro,
LANGIT7.ID-, Jakarta - - Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menemukan sembilan produk manisan kenyal marshmallow yang terdeteksi mengandung unsur babi (porcine). Bahkan, tujuh di antaranya telah bersertifikat halal.
"Terdapat sembilan batch produk yang terdiri dari tujuh produk yang sudah bersertifikat halal dan dua batch produk dari dua produk yang tidak bersertifikat halal," kata Kepala BPJPH, Ahmad Haikal Hasan.
Baca juga: Respons Pendiri Halal Corner, Hingga Ungkap Prosedur Sertifikasi Halal yang Memungkinkan Dimanipulasi
Atas temuan tersebut, BPJPH menegaskan akan menarik produk jajanan anak tersebut akan ditarik dari pasaran.
Lalu, apa itu marshmallow?
Marshmallow adalah manisan atau permen kenyal dengan tekstur seperti busa, empuk juga kenyal. Saat ini marshmallow tersedia dalam berbagai bentuk, aroma dan warna.
Dulu camilan lenyal ini dibuat dari ekstrak tanaman marshmallow, sejenis tanaman herba, Althea Officinalis. Namun kini marshmallow dibuat dari gelatin, putih telur, gula, atau sirup jagung dan perasa.
LPPOM MUI menyebut marshmallow merupakah salah satu produk yang tinggi titik kritis kehalalannya karena ada gelatin dalam bahan bakunya.
Bahan pengenyal ini ternyata memiliki titik kritis yang cukup berbahaya. Lazimnya, gelatin dibuat dari tulang maupun kulit hewan ternak seperti sapi, kerbau, kambing, ikan, juga babi.
Baca juga: Geger Produk Halal Tercemar Babi di Indonesia, Malaysia Gerak Cepat Amankan Pasar!
“Gelatin itu merupakan salah satu bahan yang kritis dari sisi kehalalannya bagi umat Muslim. Karena hampir semua produk gelatin itu diimpor dari luar negeri. Padahal ia banyak digunakan untuk berbagai macam produk konsumsi sehari-hari,” tutur Direktur Audit Halal LPPOM MUI, Muti Arintawati.
Adapun sembilan produk pangan olahan yang mengandung unsur babi, tujuh di antaranya telah bersertifikat halal, yaitu Corniche Fluffy Jelly Marshmallow, Corniche Marshmallow Rasa Apel Bentuk Teddy, Chomp Chomp Car Mallow, Chomp Chomp Flower Mallow, Chomp Chomp Marshmallow Bentuk Tabung, Hakiki Gelatin, Larbee - TYL Marshmallow Isi Selai Vanila, AAA Marshmallow Rasa Jeruk dan SWEETME Marshmallow Rasa Coklat.
"Terdapat sembilan batch produk yang terdiri dari tujuh produk yang sudah bersertifikat halal dan dua batch produk dari dua produk yang tidak bersertifikat halal," kata Kepala BPJPH, Ahmad Haikal Hasan.
Baca juga: Respons Pendiri Halal Corner, Hingga Ungkap Prosedur Sertifikasi Halal yang Memungkinkan Dimanipulasi
Atas temuan tersebut, BPJPH menegaskan akan menarik produk jajanan anak tersebut akan ditarik dari pasaran.
Lalu, apa itu marshmallow?
Marshmallow adalah manisan atau permen kenyal dengan tekstur seperti busa, empuk juga kenyal. Saat ini marshmallow tersedia dalam berbagai bentuk, aroma dan warna.
Dulu camilan lenyal ini dibuat dari ekstrak tanaman marshmallow, sejenis tanaman herba, Althea Officinalis. Namun kini marshmallow dibuat dari gelatin, putih telur, gula, atau sirup jagung dan perasa.
LPPOM MUI menyebut marshmallow merupakah salah satu produk yang tinggi titik kritis kehalalannya karena ada gelatin dalam bahan bakunya.
Bahan pengenyal ini ternyata memiliki titik kritis yang cukup berbahaya. Lazimnya, gelatin dibuat dari tulang maupun kulit hewan ternak seperti sapi, kerbau, kambing, ikan, juga babi.
Baca juga: Geger Produk Halal Tercemar Babi di Indonesia, Malaysia Gerak Cepat Amankan Pasar!
“Gelatin itu merupakan salah satu bahan yang kritis dari sisi kehalalannya bagi umat Muslim. Karena hampir semua produk gelatin itu diimpor dari luar negeri. Padahal ia banyak digunakan untuk berbagai macam produk konsumsi sehari-hari,” tutur Direktur Audit Halal LPPOM MUI, Muti Arintawati.
Adapun sembilan produk pangan olahan yang mengandung unsur babi, tujuh di antaranya telah bersertifikat halal, yaitu Corniche Fluffy Jelly Marshmallow, Corniche Marshmallow Rasa Apel Bentuk Teddy, Chomp Chomp Car Mallow, Chomp Chomp Flower Mallow, Chomp Chomp Marshmallow Bentuk Tabung, Hakiki Gelatin, Larbee - TYL Marshmallow Isi Selai Vanila, AAA Marshmallow Rasa Jeruk dan SWEETME Marshmallow Rasa Coklat.
(est)
TOPIK TERKAIT
BERITA TERKAIT
Jadwal Sholat
JAKARTA, Jum'at 08 Mei 2026
Imsak
04:25
Shubuh
04:35
Dhuhur
11:53
Ashar
15:13
Maghrib
17:48
Isya
19:00
قُلْ يٰٓاَهْلَ الْكِتٰبِ تَعَالَوْا اِلٰى كَلِمَةٍ سَوَاۤءٍۢ بَيْنَنَا وَبَيْنَكُمْ اَلَّا نَعْبُدَ اِلَّا اللّٰهَ وَلَا نُشْرِكَ بِهٖ شَيْـًٔا وَّلَا يَتَّخِذَ بَعْضُنَا بَعْضًا اَرْبَابًا مِّنْ دُوْنِ اللّٰهِ ۗ فَاِنْ تَوَلَّوْا فَقُوْلُوا اشْهَدُوْا بِاَنَّا مُسْلِمُوْنَ
Katakanlah (Muhammad), “Wahai Ahli Kitab! Marilah (kita) menuju kepada satu kalimat (pegangan) yang sama antara kami dan kamu, bahwa kita tidak menyembah selain Allah dan kita tidak mempersekutukan-Nya dengan sesuatu pun, dan bahwa kita tidak menjadikan satu sama lain tuhan-tuhan selain Allah. Jika mereka berpaling maka katakanlah (kepada mereka), “Saksikanlah, bahwa kami adalah orang Muslim.”
