Fakta Buah Apel, Gizi dan Manfaatnya bagi Kesehatan

LANGIT7.ID, Jakarta - Apel merupakan salah satu buah yang digemari banyak orang. Buah yang memiliki warna hijau dan merah ini memiliki rasa manis dan sedikit asam.

Ada fakta penting dari apel, mulai dari gizi hingga manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Terlebih, Apel mengandung nutrisi penting, termasuk serat dan antioksidan.

Selain itu, buah apel juga menawarkan manfaat kesehatan. Utamanya menurunkan kadar gula darah dan bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Baca Juga: Manfaat Air Kelapa Bagi Tubuh: Bisa Turunkan Hipertensi

Melansir Healthline, Ahad (19/2/2023), buah Apel kaya akan serat, vitamin C, dan antiosidan. Buah yang berasal dari Asia Tengah ini juga sangat mengenyangkan, dengan jumlah kalorinya yang rendah.

Buah apel mentah, tidak dikupas, berukuran sedang (100 gram), kaya akan nutrisi. Apel mengadung kalori (52), air (86 persen), protein (0,3 gram), karbohidrat (13,8 gram), gula (10,4 gram), serat (2,4 gram), dan lemak (0,2 gram).

Di sisi lain, apel juga terdiri dari karbohidrat dan air, kaya akan gula sederhana, seperti fruktosa, sukrosa, dan glukosa.

Vitamin dan mineral

Apel mengandung banyak vitamin dan mineral, meski tidak dalam jumlah tinggi. Namun, apel biasanya merupakan sumber vitamin C yang baik.

Vitamin C atau yang juga disebut asam askorbat, merupakan antioksidan umum dalam buah-buahan. Ini adalah nutrisi makanan yang memiliki banyak fungsi penting dalam tubuh.

Kalium sebagai mineral utama dalam apel. Sementara potasium dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung bila dikonsumsi dalam jumlah tinggi. Quercetin merupakan nutrisi pada apel yang memiliki efek antiinflamasi, antivirus, antikanker, dan antidepresan.

Katekin sebagai ntioksidan alami pada apel biasa ditemui pada teh hijau dalam jumlah besar. Katekin ini terbukti meningkatkan fungsi otak dan otot.

Asam klorogenat pada apel juga ditemukan dalam kopi. Asam klorogenat ini dapat menurunkan gula darah dan menyebabkan penurunan berat badan.

Baca Juga: Mengetahui 3 Manfaat Buah Kurma, Makanan Favorit Rasul

Manfaat Buah Apel Bagi Kesehatan Tubuh

Apel sangat bermanfaat bagi tubuh, salah satunya yaitu untuk penurunan berat badan. Hal itu karena kandungan seratnya yang tinggi dan rendah kalori, sehingga menjadikan apel sebagai makanan yang ramah penurunan berat badan.

Selain itu, apel juga berkhasiat untuk mengontrol gula darah dan diabetes tipe 2. Beberapa bukti penelitian menunjukkan bahwa makan apel dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan melindungi dari diabetes.

Antioksidan dalam apel juga dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan gula. Dalam satu penelitian pada 38.018 wanita, makan 1 atau lebih apel per hari dikaitkan dengan risiko 28 persen lebih rendah terkena diabetes tipe 2.

Di sisi lain, beberapa penelitian mengungkapkan efek apel pada faktor risiko penyakit jantung. Apel dapat menurunkan kadar kolesterol total dan menyebabkan penurunan drastis sebesar 48 persen pada penumpukan plak di dalam arteri.

Sebuah penelitian di Finlandia menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih dari 1,9 ons (54 gram) apel per hari, memiliki risiko penyakit jantung yang jauh lebih rendah.

Lebih lanjut, banyak penelitian yang mengungkapkan bahwa fitonutrien pada apel dapat melindungi diri dari kanker paru-paru dan usus besar. Satu studi menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi 1 atau lebih apel per hari, memiliki risiko kanker yang lebih rendah.

Baca Juga:

5 Manfaat Alpukat bagi Kesehatan, Baik Dikonsumsi Setiap Hari

5 Manfaat Kurma bagi Kesehatan, Dikonsumsi dengan Jumlah Ganjil